红茶，茶汤红艳，香气馥郁，口感甘醇。属全发酵茶，发酵作用促使茶叶中的茶多酚氧化形成了茶黄素、茶红素等新成分和醇类、醛类等芳香物质。温暖怡人的红茶，适宜绝大多数人群饮用。而红茶独具的保健功效，又特别适合一些人群长时间饮用。
作为中国高端顶级红茶的代表，短短数年，从无到有，从初问世的每斤3000多元到目前的上万元甚至数万元。金骏眉凭借着高贵的气质秒杀茶界。
金骏眉，是采摘于武夷山国家级自然防护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖一些，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，是属可遇不可求之茶中珍品。
金骏眉之名
金
金者，贵重之物也，代表等级。(注意：金骏眉的金，并不是说茶干是金黄色的。市面上流传金骏眉应该是金黄色，金黄色绒毛多乃是误传。正宗的金骏眉应该是黑色居多，条索中略带金色黄色，色亮而润。)
骏
1.骏，同“峻”，原料采自桐木关自然防护区崇山峻岭之中的野生茶树;
2.骏，研发这款新产品时希望能在市场上能如骏马奔腾般快速推广开来;
3.制茶师梁骏德师傅名字中恰巧包含“骏”字。
综合考虑，取“骏”而非“峻”。
眉
形容外形。眉者，乃寿者长久之意，且茶类中好芽制成称眉者，如有寿眉、珍眉等，因此眉本意指的是细小的高级茶尖、茶芽。
金骏眉品赏
干茶：外形条索紧秀，略显绒毛，隽茂、重实;
色泽：为金、黄、黑、灰相间，色润;
香气：复合型花果香、蜜香、高山韵香明显;
茶汤颜色：开汤为金黄色，浓郁、清澈、有金圈;
叶底：呈金针状、匀整隽拔，舒展后芽尖鲜活，秀挺亮丽，叶色呈古铜色。
其水、香、味似果、蜜、花等综合香型;啜一口入喉，甘甜感顿生，滋味鲜活甘爽，高山韵显，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于森林幽谷之中;杯底冷、热、温，不一样时嗅之，底香持久、变幻令人遐想，连泡12次，口感依然圆润甘甜。
真正的金骏眉条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。香气特别，干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。
金骏眉冲泡要点
第一要点：器皿选择
冲泡金骏眉应该要选择杯组或者高脚透明玻璃杯，如此以来不但能够享受金骏眉冲泡时的茶香，还能欣赏到金骏眉优美的姿态。
第二要点：水温控制
冲泡金骏眉，水温掌握非常重要，适合的水温，有利于金骏眉茶叶的香气、滋味的浸出，通常选择煮沸后，自然凉至85~90℃左右的水。
第三要点：茶量
金骏眉的茶量能够根据个人的口味浓淡来掌握，金骏眉茶叶通常3~5克就可以，太多容易浪费。
第四要点：放茶方法
首先在杯中注入少量的水，随后慢慢的投入茶叶，再高冲热水，等到茶叶慢慢的舒展之后，能够闻到金骏眉特色的馥郁清香。
第五要点：冲泡茶方法
金骏眉冲泡的方法，最好采用中投法，预先放入3~5克金骏眉进行温润洗茶后，再沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水，以确保茶汤的清澈亮丽。
真正金骏眉成本至少在5000元以上，市场价通常不低于8000.因为原料的稀有性和芽头的采摘难度，价高是正常的，也是合理的。但市场上所谓的“金骏眉”价钱从300元/斤到20000元却让人看不明白，到底有多少金骏眉是真的?
到底有几个人喝过真的金骏眉，始终喝着高大上的金骏眉，却始终没有喝过真的，那是多痛苦的事。(来源：张一元望京分店;作者;元元)
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