保靖黄金茶归属于什么茶?保靖黄金茶是绿茶。有着“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”和“香、绿、爽、浓”的品质特点，“一两黄金一两茶”深入人心。早期春茶氨基酸占比高达7%，是同期绿茶的2倍以上，且茶多酚占比高达20%，所制产品滋味醇爽、浓而不苦，耐冲泡。
保靖黄金茶驰名世界，黄金茶的主要特点是浓郁清香，茶水色彩亮丽。尤其是通常茶只泡三次大部分就没有茶味了，而黄金茶却可连续冲泡五次，不但香气扑鼻，而且茶水色彩宜人。黄金茶素有“一两黄金一两茶”的美誉，因为有一个凄美的故事开启了黄金茶的历史。据《明世宗实录》记载：明嘉靖十八年(1539年)，湖广贵州都御史陆杰巡视兵防，途经鲁旗(今保靖葫芦镇)，时有多人染瘴气。行至冷寨河，苗族阿婆采屋前茶树叶沏汤赠与服用，半个时辰后，瘴气立愈。陆杰欣喜，赏黄金一两给阿婆，并将此茶奉为贡品。后人称该 茶为黄金茶，此地由冷寨河更名为黄金寨。
绿茶有利于利尿解乏：茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液快速排出到体外，提高肾脏的滤出率，降低有害物在肾脏中停留时长。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有利于使身体尽快缓解疲劳。
保靖黄金茶属于什么茶?
黄金茶在江西三清山及湘西保靖县，特别是湘西保靖县周边一带海拔三百到一千五百米的山麓分布最多，通常生长在海拔800米的深山老林里、或陡险的峭壁岩石上。据《中国树木志》等记载，黄金茶：凉，清热祛毒，解表祛风，助消化、治感冒、治慢性气管炎，对高血压有一定疗效。民间始终作为清凉解暑，健胃消食，治腹胀痛，止咳除烦的良药，常常饮用对各种胃病有着相应的疗效，历年都被当地城乡居民作为馈赠亲友的上选佳品。
茶叶功效：
该茶色泽翠绿，香气高雅，口感独特。男女老少咸宜，四季可饮。民间历来作为清凉解署、健身消食、治胸腹胀痛、除烦躁咳嗽的良药。经国家有关科研单位测定：黄金茶，含挥发油、生物碱、黄酮类等各种有效性成份，铁、钙、锌、镁、硒等微量元素及维生素VB1、 VB2、VC等占比丰富，并包含18种氨基酸。据《中国药典》、《全国实用中成药手册》、《全国中草药汇编》、《中国树木志》等资料记载，黄金茶：凉，清热祛毒，解表祛风，助消化、治感冒、治慢性气管炎，对高血压有一定疗效。民间偏方验方认为：黄金茶不但清火祛毒，防抗感冒攻效奇特，而且防暑解暑作用神奇，俗称：”驱感灵丹 “，” 解暑神茶”。并且有较好的暖胃、降血脂、健脑、减肥、醒酒之功效。现代医学研究认为：黄金茶有抗菌消炎，抗病毒作用，并有较好的降血脂、健脑、减肥、醒酒之良效。常饮黄金茶，能改善人的身体机能，加强体质，延缓衰老，提高抗病能力。是21世纪最受欢迎的纯绿色生态型保健茶之一。
