喝过安化黑砖茶的茶友都知道，黑砖茶砖体非常坚硬，是无真空压制而成，如果用普通的茶刀或茶针是无法打开的，通常卖家都会建议茶友使用锯条或切割机来切开黑砖茶，还真不说，生活在便捷的城市里的茶友，谁还会用锯条啊?简直就是一大难题!如果家里没有锯条的话，小文建议用另外一种方式来打开黑砖茶，这也是我自己常常使用的方式哟!
黑砖茶，色泽乌润，成砖状，故名黑砖茶。黑砖茶压制紧实，口感醇正，经岁月自然陈化后，口感醇厚甘甜，是鉴藏的理想茶品。
黑茶中占比丰富的茶多糖有着降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。
一、拿出你刚买回家而又的坚硬的黑砖茶
二、家里没有锯条的朋友需要准备这两样工具，铁锤和一字起!
三、看好了，做跟着师傅同样的动作，把一字起对准黑砖茶侧面正中间，在四周敲上一圈，要用点力气哦，但要小心别锤到手!
四、如果你上述方式都用到位了，你也会像图中同样把黑砖茶掰成两半，如此以来你再用茶刀或者手掰都能轻松把黑砖茶弄下来了!
五、接着就是泡茶品茶了。
