何谓三高?“三高症”实际上指的是高血糖、高血压及其高脂血症，它们也许单独存在，也也许相互关联，例如有些人常常大鱼大肉就有也许另外患有高血压和高血脂。
在六堡茶的饮用史上，消脂解腻是一个非常重要的功能，茶叶有助消健胃，去脂解腻、散热解渴的作用。对于现代人，常常游走在火锅与各种高脂高热量美食边缘，同样面临着三高的情况。时常喝六堡茶，有利于调理身体，避免食物中的高热量带来的健康问题。黑茶储存方式
大多数茶友认为黑茶是比较容易储存的茶品，殊不知进入夏季后，一些基本的存茶忌讳还是需要知道的。
1.放在阴凉的地方，避免太阳光的直射。黑茶出现变味或变化的口感，通常是因为受到太阳光的直射，造成了化学反应。
2.储放黑茶的贮藏室一定要通风，让其自然氧化，吸收空气中的自然水分。包装时也要选择透气性强的包装物。
茶叶对外界异味有很强的吸收性。在储存室里面不用放其他有口感的物品，特别将茶叶放到冰箱存储时，不用放入其他有口感的食品等，免得掺入杂味。
遇到下雨，一定要维持好室内的温度和干燥度，以防湿气使茶叶发霉，影响到茶叶的正常存储及其之后的饮用。
在中国人的十大死亡原因中，与代谢疾病相关的死亡率就高达35.7%，与“三高”相关的死亡人数也占总死亡人数的27%，占总数之多让人触目惊心!三高症也称富贵病，早些年是上了年纪的人才会有，如今它已经把魔爪伸向30多岁的人群，市民王先生才刚过35岁，因为天天出去应酬，大鱼大肉地吃，结果患上了高血脂。
那为何六堡茶能让咱们远离三高呢?咱们先而言说高血压，很早以前就有报道称茶叶有着降血压的作用，茶叶特有的茶氨酸能使多巴胺神经元活化，因而达到抑制血压升高的作用，还发现了茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松驰，血管舒张了血压自然就会降低，不但如此连茶叶中包含的茶色素也有着明显的降压作用。
当血脂占比高会促使脂质在血管壁上沉积，因而引发动脉粥状硬化形成血栓。六堡茶有着较好的抗血凝、降解脂肪等功效，还能促纤维蛋白质原溶解和抑制血小板聚集，使血管壁松驰因而增多血管有效直径，继而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成，实现降压软化血管，预防治疗心血管疾病的目的。
另外六堡茶还有降血糖的功效，六堡茶中降低血糖的主要成分是茶多糖复合物，有学者通过对几种茶类包含的茶多糖进行测定的结果说明六堡茶所含的茶多糖最高，而且它的组成成分的活性相较于其它茶类要强得多。
如此看来，每天喝适量的六堡茶不止能防范三高，还能达到明显地降低三高的作用，如果家里有年纪较大的老年人，每天早上为他们泡一壶温热的六堡茶，既暖心又养身。
(来源：六堡茶之家)
黑茶，六大茶类之一，归属于后发酵茶，加工工序分为杀青、初揉、渥堆、复揉及其干燥。其中，渥堆发酵是黑茶的“秘密”及其关键步骤。
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