中国是茶的故乡，种茶的历史往前能够追溯至原始社会，茶区遍布大江南北，北纬18度到38度，东经94度到122度的范围内都有种植，而专家普遍认为，最优质的茶叶一定产于北回归线带上。
常喝六堡茶能够有效地降低血脂，六堡茶叶富含茶多酚、儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶红素、咖啡因、黄酮类及矿物元素等活性成分，有着丰富的降低血脂功能因子。
六堡镇，坐落在北回归线带北侧，苍梧县北部多雨和高寒约50多万亩的林地上。在苍梧产茶的早期，这里所生产的茶叶概称为垌茶，是归属于地方上各村各垌农户自产于用的产品。
六堡茶的名字起源
真正形成并被称作“六堡茶”的地域品牌的时长是清中期乾隆盛世以后，其产区分布在苍梧县原多贤乡的四堡、五堡、六堡一带。而以六堡所产者最优，因此称为六堡茶。产茶区域即为如今的六堡镇、狮寨镇及其梨埠镇和贺州小水镇的局部地区。这些地区山高雨多，土地肥沃，是种植六堡茶的绝佳之境。
六堡茶产区的自然环境
六堡茶产区是大瑶山余脉及其大桂山余脉的扭结点，那里山脉穿插、山峦起伏、冷热干湿气流交汇碰撞，形成了雨量充沛、云雾弥漫、空气湿润、日照时长短、全年气温不高、昼夜温差较大的气候特点。因而，植被丰厚、林木茂盛、泥面松散，堆积物及其腐殖质层深厚，给茶树的生长提供了极好的气候和营养环境。尤其是六堡镇及其梨埠娄底皇殿山一带，是苍梧县的多雨中心地带，均降雨1648.6毫米，年均气温20.6度C，多霜雪，春有冰雹，但秋天又明显干旱，雨量的充足确保了茶树旺盛生长的水分和无机盐需要。年平均气温不高，有利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合成与积累。秋旱和多霜，造就了六堡茶与众不一样的冬茶特色和独特的槟榔味底蕴的形成。
六堡茶的营养成分比例
“茶宜高山之阴，而喜日阳之早”。古人已经认识到，好茶叶特别适宜于朝早有晨阳照射，午后又有高山为它遮荫的优良环境中生长。六堡茶区正符合于这种特殊的光照需要。因为那里海拔较高，山坡面接受阳光很早，而且山高谷深，山与山之间的间距很小，午后两点以后，相邻高山的阴影又升起来了。日照短、云雾多，各种有利条件促使生于其中的六堡茶树苗芽茁壮，叶张肥厚，氨基酸总量3.12%，咖啡碱3.77%，儿茶素143.99毫克/克，茶多酚高达28%以上，春茶鲜叶含水浸出物也高达42%以上，给六堡茶的品质的形成提供了无可替代的物质基础。
六堡茶有哪些主要产区
习惯上，人们喜爱依照生产六堡茶的村庄来划分具体的茶区。如不倚茶区、塘平茶区、公坪茶区等。也有从历史上的质量排名来划分茶区的。如黑石茶区、恭州茶区、罗荻茶区等。
目前，大家所知道的六堡茶主要产区有：
六堡镇的塘平村产区(含黑石茶区)、公平村产区、山平村产区(瑶茶区)、不倚村产区(古恭州茶区)、四柳村产区(古罗荻茶区)、理冲村产区、合口村产区、高枧村产区、梧垌村产区、大宁村产区、六堡村产区、大中村产区、九城村产区、首溪村产区、蚕村产区、普旺村产区。狮寨镇的大昌村产区、安宁村产区、永生村产区、思丰村产区，及其梨埠镇娄底产区等，其他村虽也产茶，但规模较为零散。
