六安瓜片产自安徽六安,归属于绿茶中的片茶,茶叶好不好喝,冲泡也是一个很重要的环节。
六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产于安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不但维持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。
通常而言绿茶的冲泡比较容易,没有需要那么多,当然了,好的泡法,也会让茶叶的味道会更好,下面先容易说明一下六安瓜片冲泡:
1、水质,通常人没有条件选择,只能根据实际情形来用水,如今有的纯净水品牌,也推出了专业的泡茶用水,具体泡的如何,还是看个人的选择。
2、茶具体的选择,选择玻璃杯,瓷杯或是功夫茶具等等都是能够,
通常在办公室,好多没有的选择,都是用玻璃杯,瓷杯或是保温杯,当然了,像在广东福建那边好多家里或是办公到都是有功夫茶具。个人感觉像六安瓜片茶,用功夫茶具泡,感觉会更好。
3、对于水温而言,如果是用容易的瓷杯,玻璃杯之类的,通常水温在85到90度就是能够的,水温太高,茶叶烫熟的很快,如此以来影响茶叶的香气,茶汤颜色及其后几泡的味道。像功夫茶具也许就是没有这么多需要了,都是用开水,随后3到5秒出茶水。
作者:雪峻长老
(来源:名茶瓜片)
绿茶适合哪些群体饮用?适于血压高、血脂高、冠心病、动脉硬化、糖尿病患者、油腻食品食用过多者、醉酒者。高脂血症、糖尿病患者、血压高、白血病、贫血、冠心病、肝炎、肾炎、肠炎、腹泻、夜盲症、嗜睡症、动脉粥样硬化、心动过缓、肥胖症及身体各部位的癌症等症患者宜食;长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进油腻饮食或奶类食品过多者也宜食。饮茶应以饮清淡温热为宜,热茶进入胃中可促进胃液分泌,有益于对食物的消化。不适于发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。失眠、胃寒、孕妇及产妇在哺乳期者忌饮绿茶;临睡前忌饮浓茶;不宜用茶水送服土茯苓、威灵仙、人参、西洋参、安眠药和含铁质补血的药。此外,饮茶应忌多、忌浓、忌冷、忌过夜。
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