冻顶乌龙茶产于台湾，是比较有名的一种茶叶。冻顶乌龙茶种植在海拔1000公尺左右的地方，这里山多雾多，上山采茶的路又陡又滑，需要将脚尖动起来才不会滑下去。这里的茶产量有限，所有，冻顶乌龙茶显得尤为珍贵。更可贵的是，冻顶乌龙茶的作用极大，一起来看看吧。
乌龙茶有着养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。中老人常常喝乌龙茶有利于维持听力。对男性听力的防护作用明显大于女人。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用，但都不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。
冻顶乌龙茶归属于什么茶
看名字就知道，冻顶乌龙茶是归属于半发酵的乌龙茶，和铁观音同样。冻顶乌龙茶的茶茶汤颜色蜜绿色，中间带着些许金黄，茶香非常清新，喝起来清爽宜人，回甘浓郁。冻顶乌龙茶是台湾的名茶，有“茶中圣品”之称。就连道光皇帝都曾赞它为好茶。
冻顶乌龙茶的由来
据记载冻顶乌龙茶从1855年开始栽种，早期發源於鹿谷鄉的「彰雅村」「鳳凰村」「永隆村」，之後擴及鹿谷全鄉，是台湾历史最悠久的乌龙茶。据《台湾通史》称：台湾产茶，其来已久，旧志称水沙连(今南投县埔里、日月潭、水里、竹山等地)社茶，色如松罗，能避瘴祛暑。至今五城之茶，尚售市上，而以冻顶为佳，惟所出无多。而冻顶乌龙茶的由来有许多说法，让我们一一娓娓道来。
清代举人林凤池移入
相传清代在南投县鹿谷乡居住了一位佃农的儿子，林凤池，正准备赴京赶考，但缺少盘缠，经乡亲 林三显资助得以如愿前往赶考，咸丰五年(1855年)，林凤池如愿高中举人，依例授予「内阁中书」外加「侍读」官职，连捷中试，时为罕有。
林凤池衣锦还乡后，立即修坟盖屋以光耀门楣，更为感谢冻顶林三显先生及宗亲们当初的解囊相助，特别由福建武夷山随身携回36株茶树种苗，分赠于冻顶山、小半天及坪仔顶等宗亲栽植，其中由林三显亲种在麒麟潭边山麓上的12株茶苗，受到当地特有的山岚云雾滋润，来年长得特别茂盛，经采撷制做成成品冲泡饮醇浓郁身心舒畅，欣喜之余计划予以将此茶种推广，嘉惠宗亲，成了今日「冻顶茶」的滥觞。最早是冻顶山一带茶农，以瓮装茶贩卖，又有「冻顶瓮装乌龙茶」之称。
冻顶苏氏
而世居鹿谷乡「彰雅村」「冻顶巷」的苏姓家族却有不同说法，其先祖于清朝康熙年间(西历1684年)渡台，自乾隆年间已往「冻顶山」开垦种茶，有《冻顶苏氏宗谱》为证。冻顶茶自光复后才逐渐崭露头角，1951年南投县政府开始推广制茶并主办竞赛，由省政府农林厅所颁发的首届头等奖就是苏氏家族成员，且连续六届头等奖都落在冻顶巷，冻顶茶遂成为代表鹿谷乡所产茶叶的统称，而「彰雅村冻顶巷」也自此成为全台最闻名的 「茶巷」。
从此，现在广为人知的『北包种，南冻顶』的说法也就不胫而走，名扬全台，甚至成为台湾乌龙茶在世界的一块响亮招牌。当然也是我们对冻顶乌龙茶如此耳熟能详的原因，也成为很多朋友去台湾游玩，挑选伴手礼的最佳选择。
