冻顶乌龙源产地自台湾的鹿谷乡，是采摘青心乌龙茶叶，再历经各种工艺加工制作出来的。传统的东鼎乌龙带有非常明显的焙火味道，因为是历经高温重复烘焙出来的。这种茶喝起来甘醇，后韵十足。冻顶乌龙虽然好喝，可是也要注意冻顶乌龙的忌讳。
乌龙茶有着养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。中老人常常喝乌龙茶有利于维持听力。对男性听力的防护作用明显大于女人。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用，但都不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。
冻顶乌龙适合哪些人喝
1、适合女人喝
冻顶乌龙有着美容养颜的功效，能够杀除活性氧，而活性氧是对身体健康有害的东西，也是导致肌肤衰老的主要原因。喝冻顶乌龙能够让肌肤愈发嫩白亮丽，能够延缓衰老，非常适合女人喝。女人喝冻顶乌龙能够让大家的皮肤愈发光滑。
2、适合皮肤容易过敏的人喝
冻顶乌龙能够抑制皮肤过敏的现象，有的人天生皮肤容易过敏，总是莫名其妙就出现皮肤瘙痒红肿的现象，喝冻顶乌龙能够降低出现这种现象的次数。因此，皮肤容易过敏的人，最适合喝冻顶乌龙，能够让自己的皮肤更好。
冻顶乌龙的忌讳
1、不用饭后喝
冻顶乌龙当中包含的鞣酸占比较高，而鞣酸能够和食物当中的铁发生反应，如果常常在饭后喝冻顶乌龙，食物中的铁会被鞣酸中和掉，导致身体缺铁，容易出现缺铁性贫血症。因此，不用在饭后喝冻顶乌龙，最好要在吃饭后一个小时之后再喝。
2、胃溃疡患者不能喝
冻顶乌龙当中包含的咖啡因对胃酸的分泌有促进作用，会导致胃酸的浓度升高，胃溃疡患者饮用冻顶乌龙会导致溃疡加重，还有也许诱发胃穿孔。此外，经期不用喝冻顶乌龙，特别不用喝过浓的冻顶乌龙茶，容易出现经期综合症。
