凤凰单枞茶是我国出名的一种乌龙茶,产于广东潮州,这里地理位置十分优越,因为濒临东海,归属于温带 海洋气候,一年四季雨水不断,非常适合茶树生长。因此,产出的凤凰单枞茶口味很好。但是,好茶一定要注意好的储存方式,下面,大家来看看怎么储存凤凰单枞茶。
乌龙茶作为中国特种名茶,除了与通常茶叶有着醒神益思,缓解疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、祛毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表如今抗癌症、降低血脂、防衰老等特定效用。
凤凰单枞最佳储存方式
1、冷藏法
大家在储存食物的那时,通常会将食物放到冰箱冷藏,实际上,凤凰单枞也是同样的,能够用冰箱来冷藏它。储存凤凰单枞要注意温度,低温储存时储存凤凰单枞的最佳方式,但是,最好要将凤凰单枞和其他的食物隔离开。
2、干燥法
凤凰单枞的储存要注意避免潮湿的环境,潮湿的环境会导致茶叶吸水,茶叶水分过多,容易变味发霉。因此,最好是将凤凰单枞茶放到干燥的环境下储存,让它和空气隔离,如此以来就能够避免单枞茶被氧化而失去原本的韵味。
3、罐子储存
在储存凤凰单枞的那时,能够选择罐子来储存,最好是用锡制的罐子或者铁罐子,且密封性能要好,要可以完全将单枞和空气隔绝。最好不用选择易破的玻璃罐子,一下就打破了,不利于单枞茶的储存,更不用选择木质的罐子,容易上潮。
4、避光储存
将凤凰单枞放入到罐子里面储存之后,还要将其放到没有阳光直射的地方,因为阳光会促进茶叶的氧化,导致茶叶品质降低。此外,还要将其放到温度降低、干燥的环境下面储存,免得茶叶受潮或者因为温度过高而加剧氧化。
实际上,凤凰单枞最佳储存方式就是,避光、低温、干燥,做到这几点,就可以长时长储存凤凰单枞。
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