古树茶是带有浓郁地方风情的特有茶叶,它是普洱家族的重要成员,但它在加工时会采用传统工艺,全程都用手工制作,而且制作时会用石墨压制,制好以后的古树茶,条索完整油润清香,白毫外露特别漂亮。但古树茶在市场上并不常见,好多人对它的冲泡方式还不知道,都不知道在冲泡这种茶叶时需要注意什么,今天我就带茶友们了解了解这方面的知识。
乌龙茶的药理作用,突出表如今分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。
古树茶怎么冲泡
1、古树茶在冲泡以前要先准备好茶具,这种茶叶适合用紫砂茶具来冲泡,它能够使用紫砂盖碗儿,也能够使用紫砂茶壶,在准备好茶具以后,还要准备好冲泡茶叶所用的水,并准备好适量的古树茶。
2、用准备好的热水冲烫准备好的茶具,如此以来既能把茶具洗干净也能达到温杯的作用,能让古树茶在冲泡过程中均匀受热。把茶具温热以后,再把准备好的古树茶直接放到茶具中,随后冲入沸水,十秒以后把水倒掉,如此以来既能洗茶也能润茶。
3、在润茶以后,需要再次向茶具中注水,这次注水以后要掌握好它的浸泡时长,在注水以后大约一分钟就能出汤,这时取出的茶茶汤颜色对橙黄,清香诱人,滋味略带苦涩。把茶汤倒入到公道杯中以后再分装到品茗杯就能直接饮用。
冲泡古树茶的注意的问题
1、在冲泡古树茶时,尽量选择那种腹部比较大的茶壶,因为这种茶叶的浓度比较高,用腹部比较大的茶壶冲泡,能够避免冲泡出的茶汤滋味过浓。冲泡古树茶时,还要注意茶叶的用量,正常情形下,茶叶的数量应该占茶壶容积的1/5。
2、古树茶是普洱茶的一种,他多会制成茶饼在市场上出售,人们选购了如此以来的茶饼,以后回家不能直接冲泡,应该把它打开包装以后放在空气中静置两周,随后再去冲泡,如此以来泡出的茶茶汤颜色泽和口感都会愈发出色。