黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。黑茶主要供边区少数民族饮用，因此又称边销茶。各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族平时生活的必需品，有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说。
众所周知，小青柑是这些年来一款非常火爆的茶叶界的健康佳饮，是采用新会柑和云南普洱熟茶的结合，这种特殊的结合茶叶，不单单功效强，并且口感也是比较好的，生活中许多人都对它情有独钟。当然，也有的人是不适合喝小青柑的，下面一起来看看相关介绍。
哪些人不适合喝小青柑?
1、脾胃不好的人不用喝
小青柑是用新会青皮喝普洱熟茶制作出来的，青皮有极大的寒性，虽然和熟茶一起加工，其寒性被中和了不少，可是，还是有一些的寒气的，脾胃不好的人喝小青柑也许会刺激脾胃，导致脾胃功能减退，严重的也许还会腹泻。
2、痛风的人不用喝
有痛风的人不用喝小青柑，因为小青柑里面包含一些的鞣酸，鞣酸会使痛风的病情加重，因此，痛风病人最好不用喝小青柑。另外，不用喝冷掉的小青柑，寒气太重。
好多人处于原料使用和卫生安全考虑，并不建议喝小青柑，喜爱的朋友一定要挑选大厂家、大品牌小青柑，质量和卫生条件会更好些。另外，要注意小青柑的忌讳。
小青柑的饮用忌讳
1、喝茶虽然是健康养生方法，但小青柑却是不能够和药一起同饮的，吃药之前，一定要避免喝茶，两者饮用时长最好是间隔2小时以上，因为茶叶中的鞣酸物质、茶多酚等，能够和药物中的物质发生化学反应，因而影响药物吸收。
2、人在感冒发烧的情形下是不能够多喝小青柑茶叶的，因为小青柑里面的咖啡碱物质会加速血液的循环，会增重病情，并且鞣酸物质有收敛作用，会影响机体的正常发热，如此以来是不利于病情恢复的。
3、小青柑里面装的是熟普洱茶，但青皮果药性比价强，里面依然包含茶多酚、咖啡碱物质，因此对于孕妇而言，一定要结合自己身体体质，随后去慎重饮用，即使要饮用也应该饮用淡茶，但是建议孕妇还是不用喝茶的好。
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(来源：好山铺)
黑茶茶性温和，晚上饮用对人体无任何不良影响，对脾胃刺激相对较小，能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化，长期饮用可起到养胃、护胃作用，进而起到健康养生的目的。当然，晚上饮用黑茶一定要慎重，切忌多饮用，黑茶尽管进过发酵，但依旧含有少量咖啡碱，晚上饮用黑茶过度，会造成失眠等情况。但一般情况下适量饮用黑茶，是不会对睡眠产生任何影响的。
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