喝普洱茶伤胃吗?
许多人都知道普洱茶能够减肥，可是喝普洱茶伤胃吗?
实际上普洱茶有着暖胃降血脂的功效，熟茶的作用较好一些!
普洱茶不但口味香醇，对健康还颇有益处。大量的科学研究都指出，普洱茶能改善血液中的胆固醇及其脂肪的浓度，达到防范高血脂、动脉硬化的作用。
虽然其他品类的茶也有降血脂的作用，但普洱茶的降血脂作用是各种茶中最明显的。这和它的生长环境、制作工艺有很大关系。只要长时间坚持饮用一定浓度的普洱茶，并且配合科学膳食和适量运动，一定会有明显成效。
此外，夏天喝点普洱茶还有消食解腻的作用。《本草纲目拾遗》记载，“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒——括肠通泄”，有着消食的功能。普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用普洱茶对胃肠不造成刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶进入人的身体胃肠后，能形成防护膜附着于胃的表层，因而，长时间饮用普洱茶可达到暖胃、护胃的作用。
冲泡普洱茶是一门艺术，是通过控制水温、出汤时长，通过茶具，用合适的水把茶叶口感发挥到极致的一门艺术。先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，随后放入茶叶;注入滚水后，快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶;倒沸水冲泡5秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。随后就能够倒到各个小瓷碗，温了就能够喝了;茶叶越冲越淡，这是因为对味蕾冲击大的咖啡因、茶多酚会在前面几道茶中大量析出。通常5、6泡后的出汤时长会增加到10秒以上，最后甚至会超过1分钟。
黑茶的一大魅力是其独有的一种益生菌——“金花”。金花事实上学名叫：冠突散囊菌。冠突散囊菌发酵液与绿茶、茶多酚复合物相比较，能更好地提高胃蛋白质酶、胰蛋白质酶、淀粉酶的活性，并能抑制脂肪酶的活力，有利于淀粉、蛋白质质的消化吸收，改善人的身体肠道功能;另外其对脂肪酶的活力的抑制，有利于阻止肠道对脂肪的吸收。长时间饮用黑茶，有着解腻消脂、止渴生津、醒神醒脑、促进消化等作用。
