增颜值瘦身材的神奇茶叶——月光白

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  低温泡茶真的会更甜吗?如果你用低于50度的温水泡茶,茶汤中茶多糖占比较高,这就为何,好多人用低温泡白茶会甜的原因。请注意,冷泡和高温冲泡后冰镇稍有不一样。低温降低茶多酚、咖啡因等物质的释出降低了苦涩味,增多茶的甘甜口感,且茶香持久。当然,还有关键一些:清爽。

增颜值瘦身材的神奇茶叶——月光白

  月光产地位于云南省思茅地区澜沧县景迈山,这里气候温润,降水充沛,土壤肥沃,特别适合茶树生长。白月光鲜茶叶的采摘必须选择几十年、上百年的老茶树,而且采摘茶叶一定要选择一芽一叶。茶叶的制作也特其它讲究,必须将新鲜的茶叶放在屋顶上,在月光的映照之下进行发酵。凉制期间必须赶在第一缕晨光出现之前将白月光茶叶收进屋内,在凉制发酵的过程当中茶叶是不可以接触到阳光的。

  白月光成茶的颜色相当的特别,一面是白色,一面是黑色,外表是鲜亮的白毫,而背面是黝黑透亮的黑绒。当地的人们都将那一面白的表面比作为白日,将黑色的背面比作是黑夜。将白月光茶用茶壶进行冲泡,细细的品一口茶汤,能够感受到白月光茶汤特其它香甜爽口,喝完之后回甘迅速,而且有一种特其它果香和清新感。当地人介绍说白月光之因此可以有如此清爽的口感全部要归功于月光的作用。

  月光白的美丽传说

  传说中南发来是景洪傣王召孟勐的七公主。她美丽善良,勤劳勇敢,是坝子里傣族美丽和智慧的化身。为了布朗部落与傣族部落的和平、友好,舍弃王宫天堂般的生活,上山与布朗人帕艾冷共结连里,共同开创了布朗社会的新纪元。南发来不但教会布朗人开挖梯田种植水稻,并为其大面积人工种茶带来了技术,使布朗人从树皮遮身走进了文明社会。后来的茶文化,最早就是由布朗人开创而来。而南发来(即七公主)则被布朗人尊称为“族母”,即是“茶母”。(另柬埔寨高棉人,则是布朗人的又一分支,也为世界文明做出了巨大贡献——他们开创了闻名于世的吴哥文化)。“月光白”茶则是布朗人从众多茗茶中选择来进贡王族的极品,它被民间称颂如“七公主”般圣洁、高贵,是“七公主”美丽的化身。

  月光白普洱茶的功效

  清凉,去火,去痘,改善内分泌,通经络,之外,此茶美容润肤、降血脂减肥的作用愈发的突出。其中包含的茶多酚类化合物、脂多糖、氨基酸、咖啡碱不但能够降低体重,而且能使胆固醇及三酸甘油脂降低!长时间以来茶叶中的提取物被用于美容护肤,已经是不争的事实。月光白包含的AHAS(醇酸),能除去死皮,使新细胞更快到达皮肤表层,因而使皮肤致密、降低皱纹、洁白无瑕。

  月光白的冲泡方式和步骤

  1、备具:准备好相应的茶具及5g-6g月光白

  2、温杯洁具:茶具中置入沸水,主要达到温杯闻香的作用,另外可很好的清洗茶具

  3、投茶:将准备好的月光白茶叶倒入盖碗中

  4、润茶:润茶也叫洗茶,既能冲掉茶叶表面的杂质,又有醒茶的作用。如果是散茶,洗茶需要即冲即出,如果是饼茶,洗茶时长能够稍微增加个5s。

  5、正式冲泡。冲泡月光白,通常而言能够冲泡8-10泡,前三泡出汤时长为15s,第4、5泡出汤时长为25s,第6、7泡出汤时长为30s,后续能够增多到35s就可以。

  茶汤颜色:青黄明透,先黄后红再黄,越往后泡则茶汤颜色越加的明澈清透。

  口感:醇厚圆润,香醇温润。饮后齿颊留香,回甘无穷,既有乌龙的清香,又具普洱茶的醇厚。

  香气:馥郁缠绵、脱俗飘逸。而且细细留意能够发现一个有意思的现象——开汤初时飘飘渺渺随气而来的似是蜜香,继之则象清雅的果香或是淡雅之花香……随着冲泡次数的增多,香气似乎会有微妙的变化。(来源:正祥茶业)

标签: #月光 #茶叶 #布朗人