大红袍产于福建的武夷山，是我国的名茶。大红袍条索紧结、色泽为绿褐色，茶汤颜色为橙黄色，叶底是红绿相间的颜色。大红袍香气浓郁，有很好闻的兰花香。泡大红茶通常是选择紫砂壶，那么，怎样的紫砂壶更好呢?
乌龙茶下有好多小类，品类繁多。如：铁观音、水仙、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰水仙、岭头单丛、色种，等等。
大红袍用什么紫砂壶泡
用紫砂壶泡大红袍是最好的选择，能够增添不少茶趣。紫砂壶也有好多种，这里大家建议首选红泥或者朱泥紫砂壶因为这两种紫砂壶制作工艺不一样是历经较高的温度煅烧而成的，其中含铁量较多，密度更大，如此以来的紫砂壶不会导致茶香和茶味的损失。
泡大红袍要注意哪些
1、投茶量
想要泡出好喝的大红袍来，在投茶量方面要多注意，通常投茶量和大家所选择的容器的大小有关，投茶量最好是容器容量的三分之二，若是不爱喝浓茶的朋友，能够酌情降低到容器的二分之一。另外，冲泡大红袍的水量也要注意，通常每1克茶叶，冲25毫升水。
2、水温
大红袍是历经半发酵的乌龙茶，用于冲泡的水的温度要高，最好要在98度以上，特别是第一泡，如果水的温度不够，对大红袍的香气和茶汤的浓度是有极大的影响的。此外，还有也许将茶叶泡死，没泡两次就没有味道了。
3、浸泡时长
泡大红袍要注意茶叶的浸泡时长，通常第一泡最好浸泡15秒，第二泡在30秒最好，而第三泡能够增加到1分钟。好的大红袍能够冲泡八次以上，且泡的次数越多，茶汤就越甘甜。泡大红袍最好选择悬壶高冲的手法，水位要容器的面略高。
