喝乌龙茶不但能尽享甘美和情调，而且还是对健康极有益处的饮品。它能降血压、防动脉硬化、助消化、延缓衰老、加强人的身体免疫力等功效，特别是在分解脂肪、减肥健美等方面功效明显。
大红袍茶友们都听说过的吧，虽然还没有有幸的去品尝，可是它的名声还是很大的哦，产量是比较小的，因此通常人是喝不到的，可是营养物质丰富，你知道喝大红袍的益处吗，一起来看看这些食疗的作用吧，能够更好的去知道它的一些价值。
大红袍的食用功效：
1、有利于延缓衰老。茶多酚有着很强的抗氧化性和生理活性，是人的身体自由基的消除剂，能阻隔脂质过氧化反工应，消除活性酶的作用。大红袍能够有抗衰的作用，另外也可以消除体内自由基的作用哦，对于抗氧化而言是很好的选择呢。
2、有利于抑制心血管疾病。茶多酚，有利于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度加强的纤维蛋白质原降低，凝血变清，因而抑制动脉粥样硬化。
3、有利于防范和防癌。茶多酚能够阻隔亚硝酸铰等各种致癌物质在体内合成，并有着直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。大红袍中包含的茶多酚是能够有防癌作用的哦，还能够提高人的身体的免疫力和抵抗能力。
4、有利于防范和治疗辐射损伤。茶多酚及其氧化产物有着吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对因放射辐射而引发的白血球降低症治疗作用更好。
有关大红袍的一些食疗功效及其益处，茶友们都知道吧，能够看出的是大红袍的益处还是有好多的呢，例如说能够有抑制心血管疾病的作用，对于防范动脉营养有益处，还能够提高免疫力，对于防衰老啊或者是清除代谢产物有相应的益处。
大红袍鉴别方法
一看
看茶叶的外形：大红袍是武夷山最传统乌龙茶的代表，武夷山可以说是乌龙茶的发源地(有据可查)乌龙茶得名于乌黑呈龙形故称乌龙.所以大红袍必须是乌黑呈龙形的单叶条索形茶.如果是其他外形的可以确定为非大红袍。
二闻
福建乌龙有南乌龙(铁观音)与北乌龙(武夷岩茶)之说，大红袍做为北乌龙的代表是传统茶的代言，属于熟香茶。培火相对较足，初闻茶有炭火茶及茶叶的自然干香。火香味较足。不应有其他的杂味，香味有人说大红袍具有明显的桂花香.这是一个错误的说法，香气过重过于明显的茶就不是大红袍了，大红袍自古以来就是以水以韵得名，而不是以香得名的。
三品饮
品饮大红袍是要有95度以上的开水冲泡，大红袍汤色呈褐黄色，汤色透亮较重。这与茶的培火有关。入口有微苦而余味足，重韵味和回甘，但绝不可以是入口就非常的香甜。久泡亦无苦涩味，且可以多次冲泡有十泡有余韵之说。更多乌龙茶的茶叶基础知识，欢迎访问爱茶网。
