安化黑茶是我国湖南非常有名的茶叶,其中以天尖茶为品质最好的品类,众所周知,天尖茶是以黑毛茶作为主要原料,历经典型的黑茶加工工艺而精致成的,是一种品质、功效俱佳的黑茶。如此品质极好的天尖茶,在包装环节也与通常茶叶有所不一样,天尖茶的包装格外讲究,那么,天尖茶是如何包装的?一起来看看吧。
一、天尖茶的包装方法
安化天尖黑茶的包装共有三层,从里到外分别为:粽叶、棕叶和篾篓。
二、天尖茶的包装原因
如此以来的包装主要有两个原因:一是通气,便于发酵;二是祛除异味,维持茶品陈香。
以上就是天尖茶的包装方法及原因,希望对您有所帮忙。
为什么有些黑茶喝起来会发酸?该怎么处理发酸的茶?黑茶发酸有几个方面的原因,首先是原料选择,较嫩的茶容易出现酸味。这是春茶,全芽,一芽一叶较容易出现的问题;第二,潮水过度;第三,发酵程度较轻,发酵程度低于7成,出现酸茶的概率就很高;第四,发酵温度低,堆子温度上不去,茶不容易发黑,所以很容易导致轻发酵。发酸的黑茶,没有品饮愉悦感,最好是放弃,但是实在舍不得,可以尝试存储一段时间,在自然后发酵过程中有可能酸味会消除。时间不好说,也许是3年、5年、10年。而且这只是存在可能性,不代表一定。
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