冷泡后的乌龙茶，香气层层递进，花香和果香并存，蜜香暗涌，这股香气令人瞬间心旷神怡，对于爱香的女人来讲尤甚。
冻顶乌龙茶特色：
冻顶乌龙茶外形呈半球型弯曲状，色泽墨绿，有天然的清香气。冲泡时茶叶自然冲顶壶盖，饮后杯底不留残渣。它的颗粒紧结、圆润，干燥度高，开袋后耐存放。
洗茶后的第一泡滋味略淡，但往后越泡越好喝，能彻底体会到它的独特滋味，越喝越顺，滋味足而有力度，没有清香茶那么淡寡!滋味圆满呈现，回甘好而且持久，很耐泡，愈品愈有味。
冻顶乌龙茶冲泡茶具选用：
茶具宜小，不适合大。茶壶的容量以200毫升，茶杯容量以150毫升为宜。茶具的质地，以瓷器，陶器最好，玻璃次之，金属最好，玻璃次之，金属茶具进一步之。
冻顶乌龙茶品饮：
味醇厚甘润，发散桂花清香，喉韵回甘十足，带显著焙火韵味。
冻顶乌龙茶储存：
台湾冻顶乌龙茶通常是18个月(茶叶开封后无须冰箱存放,只需将真空袋内的空气排出(降低空气氧化)，再以橡皮筋或封口夹封紧，安放在阴凉通风处就可以。如果还是真空状态的请冷藏!应避光、密封。(作者：茶鉴主编晴美，来源：奢穆奢品)
乌龙茶下有很多小类，品种繁多。如：铁观音、水仙、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰水仙、岭头单丛、色种，等等。
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