如何挑选正宗紫阳毛尖

粤湘源 10 0



  紫阳毛尖产自陕西汉江上游、大巴山炉的紫阳县近山峡谷地区,系历史名茶。陕西省紫阳县汉江两岸的近山峡谷地区,层峦叠峰,云雾缭绕,冬暖夏凉,气候宜茶。茶园土壤多为花岗岩和片麻岩发育而成的黄沙土和薄层黄沙土,呈酸性和微酸性,矿物丰富,有机质占比高,土质疏松,通透性较好,是茶树生长的适宜地区。

如何挑选正宗紫阳毛尖

  紫阳毛尖产自陕西汉江上游、大巴山炉的紫阳县近山峡谷地区,系历史名茶。特征条索圆紧,肥壮匀整,色泽翠绿,白毫显露,茶香嫩香持久,茶汤颜色嫩绿清亮,滋味鲜醇回甘,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮。

  绿茶有利于防范和治疗辐射损伤:茶多酚及其氧化产物起着吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引发的轻度放射病,用茶叶提取物展开治疗,有效率可达90%以上;对血细胞降低症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引发的白血球降低症治疗作用更好。

  紫阳毛尖所用的鲜叶,采自绿茶优良品种紫阳种和紫阳大叶泡,茶芽肥壮,茸毛特多。制作工艺分为杀青、初揉、炒坯、复揉、初烘、理条、复烘、提毫、足干,焙香十道工序。

  该茶的特点是,外形条索圆紧细、肥壮、匀整,色泽翠绿,白毫显露,内质香气嫩香持久,茶汤颜色嫩绿、清亮,滋味鲜爽回甘,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮。

  紫阳毛尖不但品质优异,而又发现此茶富含人的身体必需的微量元素一硒,有着较高的保健和药用价值。为中外茶叶界人士所注目。

  如何挑选正宗紫阳毛尖

  1、毛尖春茶的品质,主要从条形、颜色、茶汤颜色、香气、滋味等方面来判断。条形方面,细圆紧直,新茶和陈茶主要从颜色能够辨别,新茶通常是翠绿光润,就是柔韧度比较好,反光好,陈茶会很暗,光泽度降低。香气上,新茶正常清高,或者有一些火攻香,陈茶有陈茶气息,显得不那么高扬,甚至有冷藏的特殊气息。

  2、正宗的紫阳毛尖外形细秀均直,看起来茶色纯正,上面还有白毫遍布。而市面上一些外表看起来叶片平直,颜色深绿,有些还发黑,仔细辨其它时候还会发现里面有碎茶,大小不均匀,也没有发现茶毫。如此以来的茶叶是添加色素或是历经处理的劣质茶叶。

  3、想要买到喝到正宗的紫阳毛尖最好到正规厂家直购或者是去线下各厂家的直营的茶叶专卖店、茶叶加盟店选购。

  更多紫阳毛尖茶的茶叶知识,欢迎访问爱茶网。

标签: #茶叶 #毛尖 #颜色