如何鉴别千两茶的好坏?

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  千两茶是世界唯一非后包装茶,风格样式天下独一。其包装由三种天然植物构成。紧贴着茶叶的是产于安化山中的“蓼叶”,有着淡淡的清香,可防水防潮确保品质;第二层是朴实无华的棕皮,通常使用传统针线与蓼叶缝合在一起;第三层也是最外面一层则是楠竹的竹黄了,为了避免生虫只有生长超过三年的楠竹方可使用。千两茶的包装不单单让千两茶外形古朴,更使茶品实现自然防水防潮长时间储存的优势。

如何鉴别千两茶的好坏?

  千两茶是我国湖南安化的一种传统名茶,其生产历史悠久,归属于六大茶系中的黑茶类茶叶。冲泡后的千两茶,滋味醇厚,茶香四溢,内质丰富,深受不少茶友的钟爱。但是,对于刚喝千两茶的茶友而言,在选购时不会识别茶叶的好坏是正常的,这时知道茶叶相关的鉴别方式就很有必要了。那么如何鉴别千两茶的好坏呢?一起来学习下吧。

  鉴别千两茶好坏的方法

  一、从干茶判断

  1、纯料千两茶 首先,大家能够从干茶去判断千两茶的好坏,也就是认真观察下其茶叶整体的品质。那么好的纯料千两茶,其锯面平整无裂痕,色泽一致,非常的结实。如果大家掰开好的这个千两茶,用茶针撬开一块,旁边掉落的都是一些小的茶叶,非常完整,而且比较有光泽,茶香四溢,这种就是以纯料的荒山野生料制作的好的千两茶。

  2、普通千两茶 而普通的千两茶,从它干茶的品质上与好的纯料千两茶仔细一比较,就会发现尤显不足。其通常表现为,表面会不是那么的平整,含梗量会比较高,而且茶体比较松散,茶气茶香都没有太多的口感。

  当然,此处告诉大众的只是初步最基础的鉴别方式,如此以来通过表面的观察实际上还不足以判断出千两茶的好坏,能够的情形下,还是建议茶友开茶试饮,通过香气、滋味和叶底来评判选购千两茶,而且品质不一样的十两茶,用通常的方式开泡,能够立见高低。

  二、从冲泡辨别

  1、纯料千两茶 其次,大家能够通过从冲泡去辨别千两茶的好坏,这也是最有效的鉴别方法。那么好的新的千两茶开汤后,带有浓郁的甘蔗甜香,新茶茶汤颜色淡黄,透亮不浑浊,入口生津。滋味醇厚甘甜,茶气重,通常能够泡到15泡以上,非常耐泡。泡完后叶底完整肥实有韧性,颜色为青褐色,冷却之后仍然有甜香。

  2、普通的千两茶 而普通的千两茶开汤后,其显现出的各方面特征就跟好的千两茶有鲜明比较了。其通常表现为,茶的气味不纯,有杂味,还有渥堆味,新茶茶汤颜色淡黄,可是浑浊,入口苦涩味重而且在口中不能化开,通常8~10泡。泡开后的叶底叶片零碎不完整,花杂,颜色较暗,冷却之后仍然有渥堆味,香味较乱。

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