红茶，通常为全发酵茶，是现代制茶工艺下的完美产物。这些年来，红茶越来越受茶友们的喜爱，归根结底还是因为它神奇的驻颜作用。
首先，好茶都讲究产地正宗。武夷山市星村镇桐木村，是正宗金骏眉的唯一源产地地。采摘当地原料、按当地特有的红茶工艺制成。因而，金骏眉除了拥有通常红茶的“醇”之特性外，还有着它独特的蜜香桂圆味、山场气韵。这些，均是得天独厚的地域环境所赐。那么问题来了，同样的树种，在外山的环境中生长(即非桐木村内)，按金骏眉的工艺仿制而成，品质又有什么不同呢?又如何与正宗产地的金骏眉来进行区分呢?别着急，先泡上一杯茶，与你慢慢道来!
1.外形
正宗金骏眉条索紧结、细秀，颜色虽然是黑、金、黄、灰相间，但以黑色为主，黑多金少。并非遍身金黄。而仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，或者金多黑少，一看便晓得是用不一样地域品类的茶叶混合制成的。
2.冲泡
热水煮沸直接冲泡金骏眉是一个区分出真假的法子。正宗金骏眉因为采摘海拔高，生长周期慢，加上其独特的工艺，使其茶叶中所含的物质耐高温耐冲泡。通常来讲，正宗金骏眉能够连续冲泡12泡以上，并且茶汤颜色香气持续较久。而仿制金骏眉高温冲泡以后很快失去香气与水的厚度。
3.茶汤颜色
沸水冲泡后，正宗金骏眉的茶汤颜色应该呈金黄色，并且晶莹剔透，清澈透亮。仿制的金骏眉用沸水冲泡后茶汤颜色发红发浑，并且不稳定，茶汤颜色变化差异很大。
4.闻香辩味
正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型，持续悠远。滋味甜醇、顺滑，特别独特的桂圆味令人称道。仿制的金骏眉香气较为浓俗、低沉，茶味浓厚、苦涩，并无甘甜感。
如果有嫌字多不看，直接拉到文章底部的茶友，特地划好重点，供君记好笔记。
干茶：条索细秀金黄黑相间;茶汤：金黄清澈甜醇顺滑;茶香：蜜香桂圆味山场气韵;产地：武夷山市星村镇桐木村内。(来源：卢正浩茶业;作者：小茶人)
更多红茶的茶叶基础知识，欢迎访问茶叶百科网-爱茶网。
