六堡茶是典型的黑茶代表，随着黑茶的流行，同为黑茶类的六堡茶也愈来愈受人们的存眷。六堡茶作为陈茶可久储，但储存六堡茶也有讲究。否则就会有仓味或者陈味，甚至会有霉味等。在储存六堡茶透气、散仓味很首要。
常喝六堡茶能够有效地降低血脂，六堡茶叶富含茶多酚、儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶红素、咖啡因、黄酮类及矿物元素等活性成分，有着丰富的降低血脂功能因子。
六堡茶为何有仓味
要知道普洱熟茶是当年制作当年出厂，而六堡茶起码在厂陈化一年多以上，仓味就是这一年多的在茶仓中陈化得过程中造成的,作为后发酵茶，相较而言，六堡茶更厚道，因此一出厂的熟普洱更容易入口，可是当你半年、一年、两年以后再喝，完全是两回事了，六堡茶会给你惊喜，熟普却变化不大，虽然熟普比六堡醇厚，但六堡比熟普口感丰感，清洌回甘。
怎么除去六堡茶的仓味
(1)干仓存储的散茶和大箩茶出仓后要痛风存放半个月以上，甚至更长的时长，仓味会逐渐降低和转化。如果茶汤出现“紧”或者“涩”的情形，是茶叶历经长时长干仓存储，十分干燥，喝起来也许有“锁喉”之感，解决措施是将茶片剥散或摊开，置于通风处，待其自然“回润”，也增多其滋味之丰富及香气。
(2)冲泡最好用紫砂壶，或坭兴壶泡，能够吸收一些的仓味。
(3)洗茶(醒茶)两次以上，能够降低仓味。
总的而言，六堡茶是时长的艺术，最好的方式还是让时长来慢慢转变，当仓味去尽，陈韵增厚，你会喜爱上它的!
