宁红茶是我国最早的工夫红茶之一，简称”宁红“。其特有的茶叶品质特征被英、美、德、俄、波五国茶商馈赠为”茶盖中华，价甲天下”的殊荣。当代茶圣吴觉农盛赞宁红为”礼品中的珍品”并挥毫题字”宁州红茶，誉满神州”。
中国的红茶家族阵容强大，有滇红、正山小种、武夷工夫红茶、祁门红茶、浮梁红茶，还有湖红和宜红。平时生活中，茶叶不喝的那时，大家要采取正确的方式存储好，确保茶质不受影响。否则，忽略存储的话，茶叶容易变味变味，因而不能饮用。下面，就给大众介绍下宁红工夫茶的存放方式。
宁红工夫茶存放注意的问题
1、存储红茶的必要条件是避光、密封、常温、勿潮。
2、红茶是全发酵茶类,不用放进冰箱。
3、放在室内存储的那时,避免放在阳光直射的地方,阳光直接照射,会破坏茶叶中的维生素C,并使茶叶的色泽、味道发生变化,因此茶叶不能存放在透明的容器中。
4、因为茶叶容易吸收外界的气味,要使其远离有异味的物品,辨免杀香和其他昧道混合。
5、要将茶叶放置于干燥通风的地方,免得受潮。
6、水分是许多有机物分解反应的必要条件,也是细活动的必要条件,因此,如果茶叶水分过大,不但易丧失营养而且容易发霉交质。
7、袋装茶叶开口之后一定要进行密封,以防空气进入袋内,茶香散失。
8、红茶最好放在茶叶罐里,并放置在阴暗干爽处,开封后的茶叶最好尽快喝完,不然味道和香味会变淡。
红茶相对于绿茶而言,陈化变味较慢,较易储存。通常可放置在密闭干燥的容器内,避光避高温存储比较好。
宁红工夫茶简便存放方式
1、塑料袋存储
用塑料袋存储包装茶叶,既容易又方便,是一种很常见的存储方式。包装茶叶的袋子要干净、无异味、无破损。先将茶叶用牛皮纸包装好,随后放入袋中,轻轻地将袋中的空气挤压出去,用绳子将袋口扎紧,放入干燥没有异味的铁桶中就可以。
2、锡罐存储
锡罐有着很好的防潮和密封作用,特别适合存储茶叶。茶叶装在锡罐里面茶香不会散失,而且即使天气潮湿,茶叶都不会受潮。将茶叶装入锡罐中后,用胶带将罐口封好,放在干燥的地方就可以。
3、瓷罐存储
瓷罐的密封性强,也是存储茶叶的常用器具。将茶叶放进瓷罐之前要确认罐内没有异味,并将其擦干净。茶叶放进罐内之前,先要用厚度较好的牛皮纸分小包包裹好。随后在罐内放入一个装有石灰的小袋子,这是为了维持罐内干燥,再将包裹好的小包茶叶放在石灰袋巴,茶叶最好不用放得太满。最后用棉花包将罐口盖紧就可以。为了严格避免受潮,每个月最好将罐内的石灰更换一次。
4、热水瓶存储
热水瓶除了有着很好的保温作用外,还是存储茶叶的好助手。在热水瓶内是干燥的情形下,将茶叶放入热水瓶中。茶叶要装满装实,不用留有空间让空气进入。待茶叶装满后,再将热水瓶的瓶口塞紧,用白蜡将塞缘封口,再裹上胶布就可以。
5、低温存储
这种方式也很容易,将茶叶装进铁罐后,封好罐口,外面再用塑料袋套好,将袋口封好,直接放入零下5℃左右的冷冻柜中。红茶用如此以来的方式存储,会比较新鲜。
6、木炭密封存储
木炭有很好的吸收湿气的功能。在使用木灰之前,先将木炭燃烧再快速将其熄灭,将其降温冷却,用净的布将木炭包裹好,放入装有茶叶的容器中。木炭不能无限期地使用,要注意定期检查和更换。
宁红工夫茶能存放多久
宁红工夫茶能够存放多久和包装方法也有关系。通常而言：散装18个月左右;袋装24个月左右;罐装或用铝箔纸包装36个月左右。
