富含硒类物质，全面防护红细胞及血红蛋白质。硒类物质能激发免疫及抗体造成，有效地降低血红细胞脂质过氧化损伤，提高血红细胞携带氧的功能，防护红细胞高铁血红蛋白质还原酶和红细胞膜的完整性，促进酶的活性，对抗溶血。世界上40余个国家和地区贫硒。
黑茶比较适合煮着喝，煮着喝黑茶，更快出味，味更浓。因为黑茶通常都是压制成饼、沱、砖等紧压形态，普通的壶泡法冲泡时难以出味，采用煮的方式能够更快出味、味道更浓郁。
安化黑茶含硒吗?安化黑茶是一种天然富硒茶。通常茶叶含硒在0.05～2.0mg，湖南黑茶是一种富含硒茶类，硒的占比大多在5～6mg，这是大自然赐予人类的最佳饮料，饮用湖南黑茶是补给人的身体硒元素的最佳途径之一。因此我国的少数民族把黑茶当成是“生命之茶”，像西藏等地，人类生存环境恶劣，可是通过饮用安化黑茶，则能够很大程度上来补给相应的元素缺乏。
硒是迄今为止发现的最重要的防衰老元素。
广西巴马县是世界著名四大长寿地区之一。中国科学院专家对巴马的研究说明：巴马土壤、谷物中的硒占比高于全国平均水平10倍以上，百岁老年人血液中的硒占比高出正普通人的3-6倍。后来在安徽省石台县又发现一个长寿村。80岁以上老年人占全村人口的12%。更为奇特的是50年来未发现一例癌症患者、心脑血管、糖尿病患者和肥胖患者。经对该村土壤中硒占比分析测定说明：硒占比高出通常地方10倍。原来，硒元素是抗氧化剂谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，人的身体补给了充足的硒元素，就能有效清除代谢产物，抗氧化，延缓衰老。
硒如果配合维生素E、β—胡萝卜素进行适量补给，作用会愈发出色。安化黑茶中就包含大量的维生素E。
因此喝黑茶补硒的方式是很好的。
