信阳毛尖是河南的知名土特产，关键产自信阳市和新县，商城县及地区大别山区一带。信阳毛尖具备信阳毛尖具备“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的与众不同风格。尽管很多人常有喝过信阳毛尖，但也是许多人不清楚信阳毛尖归属于什么茶，今日就来和大伙说说。
信阳毛尖别称豫毛峰，归属于绿茶叶，是我国的十大名茶之一，也是河南的知名土特产。
信阳毛尖的色、香、味、形具备与众不同的个性化，色调鲜润、整洁，没有残渣，香味优雅、清爽，味儿鲜香、香醇、回甜，从外观设计上看则调匀、嫩绿有光泽度、白毫显著。
信阳毛尖茶外观，细、圆、光、直、多白毫，颜色翠绿色，冲后香高长久，味道淳厚，回甜生津止渴，汤色光亮清亮。高品质信阳毛尖汤色葱绿、黄绿色或光亮，味儿芳香香气扑鼻，伪劣信阳毛尖则汤色墨绿色或变黄、浑浊偏暗，不抗冲调、沒有茶香气。
由于信阳毛尖归属于绿茶叶，因此它是没经发醇做成的茶，保存了茶青的纯天然化学物质，带有的茶多酚、儿茶酸、叶绿素、咖啡因、碳水化合物、维他命等营养元素也较多。信阳毛尖茶中的这种纯天然营养成分成分对延缓衰老、抗癌、防癌、除菌、消肿等具备独特属性，是别的茶系所不如的。
信阳毛尖，归属于绿茶叶类，带有丰富多的蛋白、碳水化合物、维他命、茶多酚等营养元素，具备醒神、有利排尿、护齿、除菌等多种多样健康保健益处。
1、醒神
信阳毛尖茶中带有很多的咖啡因成份，这种成份能刺激性身体神经中枢，冲调食用，能提高大脑皮质的激动全过程，有利于提升精气神，醒神又醒神。
2、护齿
常饮信阳毛尖茶，具备爱牙护齿的益处。这主要是因为信阳毛尖茶中的含氟量高，能合理抑止身体优质蛋白质的降低，既能护齿、坚齿，还能防止虫牙和口腔异味呢。
3、除菌
信阳毛尖茶不是发酵茶，茶多酚成分极高，有很强收敛性功效，食用以后，对身体的病菌、病毒感染有显著的抑止和消灭功效哦。
4、延缓衰老
科学研究证实，茶多酚有阻隔脂质过氧化反映、消除特异性水解作用，其延缓衰老的实际效果比维生素E也要强。因而，常饮信阳毛尖，有利于防衰老，养颜美容。
常喝信阳毛尖对我的身体身心健康還是有好处的，可是必须提示的是信阳毛尖归属于绿茶叶，因此是性寒茶，有脾胃虚寒，虚寒体质的群体不适合过多食用该茶。
