岩茶好多人都听说过知道它是乌龙茶的一种，归属于半发酵茶类，可是这种茶叶只出产在中国福建的武夷山地区，每年产量比较少，在市场上比较少见，人们对它知道都不多，不知道怎样才能品尝到它独有的岩韵。岩茶只有在冲泡方式正确的情形下，岩韵才能散发出来，下面是我对它冲泡方式的具体介绍，如果如今你们还不知道岩茶如何喝就快来看看吧。
喝乌龙茶不但能尽享甘美和情调，而且还是对健康极有益处的饮品。它能降血压、防动脉硬化、助消化、延缓衰老、加强人的身体免疫力等功效，特别是在分解脂肪、减肥健美等方面功效明显。
1、泡茶用具与水
平时冲泡岩茶时一定要使用专用的茶具，最好选择乌龙茶专用茶具一套，而且这种茶具最好选择紫砂材质，如果没有也能够选择白瓷材质的茶具。冲泡岩茶时，水质的选择也很重要，最好选择天然山泉水，如果没有则能够选择纯净水，一定不能用家中的自来水来冲泡岩茶。
2、茶叶的用量
平时冲泡岩茶时，茶叶的用量也十分重要，正常情形下，茶叶用量应该是茶壶容积的1/2或者1/3，也能够根据品茶者的喜好进行适量调整，如果品茶者喜爱浓茶，则能够增多茶叶用量，如果他们喜爱口感较淡的茶汤则能够降低茶叶用量，可是最低不能少于茶壶容积的1/3，最多不能超过茶壶容积的2/3。
3、冲泡时长
冲泡岩茶时，它的冲泡时长也大有讲究，因为岩茶是一种耐泡性特别强的茶叶，每次投入的茶叶能够重复冲泡十次左右，但每一泡出汤的时长却各不相同。刚开始冲泡时，第一泡到第三泡能够在冲水以后二十秒出汤，随后每增多一泡，出汤时长便要增加十到十秒。
4、品茶方式
岩茶在冲泡好以后品茶也大有讲究，不能大口咽下，应该小口慢慢品饮，而且茶汤进入口腔以后，要让它与口腔和舌头的各个部位充分接触，如此以来才能细细感觉茶汤的醇厚度及其特有岩韵，才能品尝到岩茶的真正滋味。
