因为冬天不少人群怕寒,因此体能及胃弱的人群很适合饮用红茶,特别年龄较大的人群还能够防范心血管收缩和该方面疾病。红茶,冬日的暖阳,心血管的护卫使者。
川红工夫红茶产于哪里?生产地区有哪些?
四川省是我国茶树发源地之一,茶叶生产历史悠久。四川地势北高南低,东部形成盆地,秦岭、大巴山挡住北来寒流,东南向的海洋季风可直达盆地各隅。年降雨量1000–1300毫米,气候温和,年均气温17–18℃,极端最低气温不低于-4℃,最冷的1月份,其平均气温较同纬度的长江中下游地区高2–4℃,茶园土壤多为山地黄泥及紫色砂土。茶园通常地势较高,伏旱影响不大,十分宜茶生长。川红工夫生产自川东南地区,即长江流域以南边缘地带,包含宜宾、江律、内江、涪陵四地区及重庆、自贡两市所属一些地区。这里茶树发芽早,比川西茶区早39–40天,采摘期长40–60天,全年采摘期长达210天以上。秋茶产量占全年的26–30%。
生产地区
咱红工夫茶的产区位于川东南地区,即长江流域以南边缘地带,包含宜宾、江律、内江、涪陵四地区及其重庆、自贡两市所属一些地区。这里茶树发芽早,比川西地区早40天,采摘期也比川西地区长40~60天,全年采摘期可达210天以上。川红工夫茶4月就可以进入市场,以早、新取胜。川红之珍品“旱白尖”更是以早、嫩、快好的明显特点及条索紧细,毫峰显露,色泽乌润,香气鲜嫩浓郁的优良品质特点获得了高度的赞誉。