千两茶压制工艺独特,能够说是集数百年黑茶制作工艺之大成。粗制形成黑毛茶,有杀青、揉捻、渥堆、烘干等二十多道工序。精制过程更具技术占比,蒸、装、勒、踩、凉置,水分的高低、温度湿度的控制,都有极其精确的物理化学指标。
大众都知道,茶叶的存放是比较关键的,是直接关系着茶叶品质的好坏。千两茶归属于是一款紧压茶,在饮用的那时,通常只需要撬取一小一些茶叶,剩下的千两茶,应该如何去存放才能够确保它更好的品质呢?事实上,想要存放已经开封过的千两茶真的不难哦,下面一起来看看,具体的储存方式吧。
千两茶存放不当,导致品质降低
千两茶是黑茶,是后续发酵的茶叶,存放的过程中,需要具备好多条件,例如通风、干燥、无异味等,如果存放环境达不到如此以来的标准,那么比较容易导致茶叶出现受潮、变味的现象发生;因而,存放过程中一定要很好的避免这些不利因素,如果茶叶出现了黑霉、绿霉、灰霉的话,那么代表茶叶已经变味,而变味后的千两茶,是不能够继续饮用的。
存放千两茶,必须要通风、干燥的环境下存放,黑茶归属于是深度发酵茶,因而存放过程中需要相应的湿度去加速陈化,但如果因为湿度过大的情形下,存放时长太长,那么导致茶叶受潮、发霉,造成大量白毛的话,那么需要及时的取出,随后拿到通风、干燥的地方,也能够开个室内抽湿,随后放在阳光下晾晒一会时长,。几天时长后,茶叶上的白毛自然消失了。
如果白色绒毛比较多的情形下,那么能够用一快干燥的软毛尖去擦一下,再继续加热个十来分钟的时长;如果白毛颜色已经慢慢的转变成了其他的颜色,那么如此以来的茶叶已经霉变,最好是丢掉,继续饮用只会伤害身体健康。
开封过的千两茶的存放条件
千两茶是一种黑茶,有越陈越香的说法,因而存放千两茶,那么大众应该选择一个通风、避光、干燥、无异味的环境下去存放。
1、宜阴凉、忌日晒;因日晒会促使千两茶茶叶品质急速的氧化,因而造成一洗不愉快的化学成分;如长时间平时,那么会促使茶叶造成一种日晒味,是很难消失的。
2、宜通风、忌密闭。通风环境下,有利于千两茶的自然氧化,另外能够吸收空气中适当的水分,加速茶体的湿热氧化过程,也能够给微生物代谢提供水分和氧气,切面不用用塑料袋密封。
3、宜开阔、忌异味。茶叶有很强的吸附性,因此存放千两茶不能够和有异味的物质放一起,而应该选择放在开阔而通风的环境下存放。
千两茶的保质期
千两茶是不是有保质期?通常情形下,千两茶在存放环境较好,注意各种细节问题的话,那么是能够长时间去储存的,如此以来能够得到品质越醇的千两茶。千两茶是一种适合长时间存放的茶叶,收藏价值还是比较高的,随着时长推移,储存时长越长,品质也就越高;当然,这一切都确立在较好的仓储环境下,才能够确保茶叶的品质。
以上就是千两茶的储存方式介绍了。喝过的千两茶,大家在存放的那时,需要依照相关的方法去存放,合理注意哪些忌讳,如此以来的话是能够确保茶叶品质的。