绿茶有利于抑止和抵抗病毒菌：茶多酚有很强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑止和杀灭作用，对消炎止泻有明显作用。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。恩施玉露是恩施的一款茗茶，这款茶叶也是当地最具代表性的产品之一。那么，恩施玉露什么牌子好?恩施玉露怎么泡?
恩施玉露什么牌子好
恩施最有名的茶–恩施玉露
恩施特有的茶–富硒茶
恩施当地好茶–花枝茶
恩施玉露主要成分
恩施玉露硒量适中，茶树鲜叶中的含硒量在0.03-4.1mg/kg，成茶中硒的占比在0.08-0.12mg/kg，各种茶类中绝大多数硒占比在0.1mg/kg以下。以整株茶树而言：硒占比老叶>嫩叶，老枝>嫩枝，果壳>种子，叶片>枝干，地上部>地下部。据中国农业科学院茶叶研究所分析，该茶干茶含硒3.47毫克/千克，茶汤含硒0.01~0.52毫克/千克，符合富硒茶0.3~5.0ppm的人类消费需要。
恩施玉露冲泡方式
水温在80°左右，用煮沸过的水少许冲入茶杯以湿润茶叶，吸水后开始慢慢膨胀的茶芽，有如春笋破土，杨柳吐绿，润物细无声。悬壶高冲使细嫩的茶芽在杯中翻滚旋转，上下沉浮。在热水的冲泡下，茶芽舒展开来，慢慢沉降杯底，如雨下落，香气清爽。茶汤颜色明亮。细看养眼透亮的润泽，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动。
品茶技巧
慢品玉露，滋味醇和，淡而有味，回味甘甜，品饮一杯恩施玉露，慢品沁人心脾的回味，嚼不烂摸不透舍不得的是玉露茶厚重的人文底蕴。
由于绿色色泽通透，为了方便观察茶叶的形态，茶水的色泽，通常选择透明圆筒玻璃杯，泡茶时，将少许茶叶置于杯中，将85-90的开水沿杯壁慢慢倒入杯中，切记不用直接浇到茶叶上面。半分钟后就可以使用。
