普洱茶，曾作为皇室位置的标志，每一年都有大量上贡朝廷。它凭着可口甘醇的味道与消积去胀的功效，上至天子皇后，下至王公贵胄，都在热心追捧，经常饮用。到了当代，相对于普洱茶的好处，更有了诸多科学研讨的有力证实。因而存普洱、品普洱，被愈来愈多人当作受欢迎。有一种茶，人们不喜好喝新鲜的，而是时间越长味道越好，年份越久，越是宝贵，被誉为”能够喝的古玩”，乃至在国际上构成特有的珍藏文化，那就是普洱茶。
普洱茶是能够喝的古玩
由于普洱茶的这些特征，遭到愈来愈多的人爱好，珍藏或冲泡一饼普洱茶成为众多茶友的寻求。在如此的情形下，选择一饼上好的普洱茶都成了各位所留意的核心，那怎样选择好的普洱茶呢?这此中有什么法门吗?
首先要诀：清闻其味
首先，清闻其味。无论普洱茶品的生熟、新旧、优劣、外形、价格，首先先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后，必然会有陈年老味，但不该该有霉味形成，有霉味代表陈放空间受潮或过于湿润，欠亨风而至。所谓陈而不霉，陈年的老味会在煮茶时随热气散去，而霉味是因茶量变坏，由内到外受潮而发霉所披发出来的味道。
第二要诀：纯辨其色
第二，纯辨其色。茶品未冲泡前，先闻闻看是否是清味(没有异味或臭味)，然后再泡泡看，当普洱茶在正常条件下储存，就算放30年或50年，乃至放到100多年，茶的色彩(茶汤)绝对不会变黑或形成独特味道。
第三要诀：正存其位
第三，正存其位。普洱存应储存于洁净透风无异味的条件内，假如看到所采购的普洱茶四周置放渣滓、设置厨房、有污水、邻近茅厕，四周有污染的企业或异常的气息就不要采购。
第四要诀：气品其汤
第四，气品其汤。茶是很会吸附四周的味道，冲出来的茶气能够判定它之前的陈化条件与氧化时间长度。茶气也就代表着茶自己，经常年累月陈放之条件空间与时间所体现的优劣真伪。假如能闻到异味、杂味则表明之前陈化条件必定欠佳。
总结起来就是四个字：“清、纯、正、气”。一饼普洱茶假如闻起来没有霉味，煮茶后茶汤呈红褐色，也无异味，那你就安心地品味吧。品鉴普洱茶路漫漫，列位茶客必然要提升自身的观赏本领。
