普洱熟茶的养生功效

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  普洱熟茶的养生功效

普洱熟茶的养生功效

  普洱熟茶是云南大叶种晒青毛茶经渥堆发酵而成的,这种发酵是由有利菌参与的一种包含氧化、降解、聚合等一系列的复杂剧烈的生化反应,发酵生成的物质具备独特的养生功效。那么普洱熟茶的养生功效有哪些?

  1、改善代谢

  普洱熟茶对人的消化系统有双向改善的功效。一方面,实现一定浓度的茶汤有止痢作用,其疗效的造成,主要是熟茶中的儿茶素类化合物,对病原菌有明显的抑制效果。另一方面,因为熟茶中的茶多酚的作用,能够使肠管蠕动能力加强,故又有治疗、防范便秘的作用。

  2、降低血脂

  普洱熟茶降低血脂是熟茶中多类物质共同作用的结果。熟茶既能够降低血浆总胆固醇、三酸甘油酯及游离脂肪酸,又能够增多胆固醇在粪便中的排出,还能够抑制肝中胆固醇的合成。因此降低血脂的功效非常明显。

  1978年,法国巴黎安东尼医学系临床教学主任艾米尔.卡罗比医生用普洱熟茶临床试验证明:“云南普洱茶对降低类脂化合物,胆固醇占比有较好作用。”中国昆明医学院对普洱熟茶治疗高血脂病的疗效作了55例临床试验,并与降血脂较好的药物安妥明治疗的31例作比较,结果证明普洱茶的疗效高于安妥明,且长时间饮用无副作用。巴黎国立健康和医学研究所、巴黎亨利伦多医院贝纳尔贾可托教授、巴黎大学营养生理学实验室主任吕通教授等均对普洱熟茶临床试验说明,普洱熟茶可降低血脂。

  3、暖胃护胃

  发酵促使熟茶的茶性由寒转温,因此饮用平和的普洱熟茶对胃肠不造成刺激作用。粘稠、甘滑、醇厚的熟茶进入人的身体胃肠形成的膜附着于胃的表层,对胃造成有利的防护作用,长时间饮用熟茶能够达到暖胃、护胃的作用。

  以上3点就是普洱熟茶的养生功效,茶友们多喝普洱熟茶吧。普洱茶功效非常丰富。

  有研究者对1.7万名40岁-65岁男女进行长时间追踪观察发现,一天喝六杯以上普洱茶者比一周喝不到1杯者,患糖尿病的风险降低了33%。

  黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。黑茶主要供边区少数民族饮用,因此又称边销茶。各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族平时生活的必需品,有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说。

  (来源:福村梅记)

  有研究者对1.7万名40岁-65岁男女进行长期追踪观察发现,一天喝六杯以上普洱茶者比一周喝不到1杯者,患糖尿病的风险减少了33%。

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标签: #作用 #功效 #熟茶