普洱茶之药用功效
普洱茶熟茶冲泡：对于冲泡年份不久的熟茶，同样适宜使用盖碗或者是扁腹大口、透气性强的紫砂壶，冲泡元道熟龙珠或者老寿普时，小编始终使用紫砂壶，口感、茶汤颜色非常完美。泡熟茶需要较高的水温以提升香气，注水的速度也要快。在用沸水醒茶时要敞开壶盖散发杂味，烧结度低、透气性强的紫砂壶也有利于吸附杂味，提升厚滑醇和的口感。
黑茶中包含较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物，另外还有蛋白质质、氨基酸、糖类物质等。黑茶中包含的大量的咖啡碱、维生素、氨基酸等有效成分对于人的身体消化有相应的作用，可以改善脂肪代谢，而且咖啡碱的刺激作用更可以提高胃液的分泌量，因而增进食欲，帮忙消化。黑茶中的咖啡碱还有着利尿功能，而且咖啡碱对膀胱有相应的刺激作用，如此以来既能够协助利尿，又可以助于醒酒，消除酒毒。
普洱茶以其独特风格进入国际市场后，已受到20多个国家和地区消费者的欢迎。普洱茶的功效，早在《本草纲目》中就有记载，中医认为普洱茶有着清热、消暑、祛毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又因为普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶有着祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱茶始终被誉为一种攻补兼备的良药。清，赵学敏曾在《本草纲目拾遗》中云：“普洱茶膏，黑如漆，醒酒第一，绿色愈发。消食化痰，祛瘀，清胃生津。普洱茶，蒸之成团，西番市之，最能化物。普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒，苦涩，逐痰下气，利肠通泻。”在其卷六《末部》中又云：“普洱茶膏能治百病。如肚胀，受寒，用姜汤发散，出汗就可以愈。日破喉颡，受热疼痛，用五分噙口，过夜即愈。”
普洱茶的药用功效在现代医学中的研究和实验也十分广泛，茶学专家和药理学专家们不但依赖经验和偏方，还从临床作用、生物化学、生物物理、分子生物学、遗传学的深度进行机理性研究，并从实验动物活体上取得可靠的结果。现代研究证实普洱茶在以下几方面疗效突出：
(1)降血脂减肥 巴黎圣安东尼医学系临床教学主任艾米乐。卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对降低类脂化合物、胆固醇占比有较好作用。”中国昆明医学院对普洱茶治疗高血脂的疗效作了55例临床实验，并与降血脂较好的药物安妥明治疗的31例作比较，普洱茶的疗效高于安妥明。多项研究证明，长时间饮用普洱茶不但能够降低体重，而且能使其胆固醇及甘油三酯降低。
(2)降压、降血脂、抗动脉硬化 饮用普洱茶后能引发人的血管舒张、血压暂时降低、心率减缓和脑部血流量降低等生理效应，对老人和高血压与脑动脉硬化患者，均有较好作用。有关普洱茶抗动脉硬化的研究证实，普洱茶能够降低血浆总胆固醇、三酸甘油脂及游离脂肪酸，也可以降低胆固醇性脂肪肝现象，有着降血脂、改善胰岛素抗拒及防范心血管疾病的作用。|
(3)抗癌、防癌 医学研究用细胞培养及电子显微镜方式，对普洱茶的防癌作用进行了十多年的研究，发现普洱茶杀灭癌细胞的作用十分强烈，甚至普通人喝茶百分之一的浓度就有明显的作用，普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物都是重要的防癌、抗癌成分。
(4)消炎、杀菌 医学界研究及临床实用证明，普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服4次，可治疗细菌性痢疾。这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
(5)护胃、暖胃 在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对胃肠不造成刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶汤进入人的身体胃肠形成的膜附着于胃的表层，对胃造成有利的防护层，长时间饮用普洱茶能够达到护胃、暖胃的作用，这是我国外普洱茶喜好者称誉普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。
除此之外，普洱茶还包含丰富的各种维生素、微量元素、氨基酸，及其钙、磷、镁、锌、铁等元素。以上化学物质都是人的身体的必需成分，维持着人的身体的各种正常功能，对防衰老对预防许多疾病发生有着十分积极的作用。
