茶友“陌上翁”今天给笔者提了个难题：“喝中药的时候能喝茶吗？据说白茶在药店里也卖，且做为中药的一种，这不说明白茶也是中药嘛？”听起来的确很矛盾哈。
是的，不只是白茶，茶最早就是作为药物出现的，很久以后才变为饮料。《神农本草经》就有记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”茶的清凉解毒功效，至今也备受推崇，也正因为此，它在抵消其他中药的药效方面，也是极为“显著”的。
所以，医生给病人开药时都会建议“开水吞服”，不会建议病人用茶水吞服。笔者请中医开药方时，医生也会反复交代，一定要少喝茶，或不喝茶。
其实，喝中药能否喝茶也不能一概而论，如果是一些清热解毒的药，有医生认为是可以与茶一起服用的。不过，其他如温补类的药，最好就不要与茶一起喝了。
通常情况下，喝中药的时候不能够用茶水送服，因为茶水具有我们常说的解药的效果。这是因为茶水中含有大量的鞣酸，这种物质很容易和生物碱之间发生一些不溶性的沉淀。很多的中药中的有效成分都是生物碱，例如黄连、黄柏、元胡、麻黄等等这些常见的中药中含有的都是各种各样的生物碱。当中药和茶水一起喝的时候，就会出现沉淀，这样就会严重影响中药的药效。
另外，茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用，他会阻止我们的身体对于一些蛋白质等等营养物质进行吸收。如果我们服用了含有人参、山药、党参这些补药之后再喝茶，特别是浓茶，这样会大大降低中药的药效。
在西药方面，究竟哪些药物忌与茶水同服呢？笔者查阅相关权威资料了解到，以下几种情况，尽量不要与茶水同服。
1、缺铁性贫血的患者和孕妇，在服用硫酸亚铁、富马酸亚铁(富血铁)和枸橼酸铁时不能喝茶。因为茶中的鞣酸与铁剂会发生反应并沉淀，影响铁的吸收。
2、服多酶片、胰酶片、胃蛋白酶等酶制剂时不能喝茶。因为这些药物属于蛋白质，茶水中的鞣酸可以和它们发生化学作用，生成不溶性沉淀物，从而降低药效。盐酸麻黄碱(麻黄素)、黄连碱、磷酸可待因、硫酸阿托品、地高辛、去痛片(索米痛片)和阿尼利定(安痛定)等在与茶水合用时也会降低药效，故不宜合服。
3、呋喃唑司(痢特灵)、苯乙肼、帕吉林(优降宁)等都属于单胺氧化酶抑制剂，服用这些药品时也不可饮茶。因为呋喃唑司等能使脑细胞的功能活跃，使人兴奋，而茶叶中的咖啡因和茶碱也可使人进入兴奋状态，因此同时服用则可导致过度兴奋、失眠、血压升高等不良反应。
相反，服用镇静安眠的药物，如苯巴比妥、安定(地西泮)、利眠宁(氯氮草)、(甲丙氨酯)眠尔通、三溴片和镇咳药(如咳必清)等，亦不能用茶水送服。大黄苏打片、健胃片、小儿消食片均含有碳酸氢钠，如同茶一起服用，茶水中的鞣酸能和碳酸氢钠发生作用，促使药物分解破坏而使其失效。
4、潘生丁(双嘧达莫)是通过增加心脏肌肉中的环磷酸腺甙而发挥作用的，茶叶中的咖啡因能对抗环磷酸腺甙，从而降低药效。通常用来治疗结核的利福平，如果同时饮茶，也会影响药物吸收。此外，不少中药，如知母、贝母、酸枣仁、元胡、大蓟、小蓟、牛膝、人参、党参等，也忌与茶同服。
以上所说的是，茶与药不能同服的情况。那么问题来了，吃药后多久能喝茶呢？专家建议，在吃药后1至2个小时后再喝茶，应该是没有什么大问题了。不过，由于吃药不是吃一次，一般都是连续吃药的，为了避免受到响，在服药期间，还是不喝茶为好，或者尽量少喝茶，尤其是不要喝浓茶。
参考资料：《实用养生290问》，容小翔编著，人民军医出版社2007年版。
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