普洱茶熟茶功效
以云南大叶种晒青毛茶为原料,历经渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。普洱熟茶色泽褐红,滋味纯和,有着独特的陈香。普洱茶功效多,那么普洱茶熟茶功效是什么呢?
普洱茶熟茶能够降血脂,降压,预防治疗动脉硬化,防范便秘,利尿,暖胃,养颜,减肥等较适合中老人群及胃寒等人群。另外熟茶不会对胃有任何的刺激作用。因此普洱茶熟茶有暖胃暖胃的功效。有着促进睡眠,养生之功效。
原因在于熟普洱茶(生茶自然发酵也同)主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶因为加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,发酵中,维生素C也成倍增多,这些物质对提高人的身体免疫系统功能发挥重要的作用。
发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在,黄酮苷有着维生素P的作用,是预防人的身体血管硬化的重要物质。
包含丰富有利菌群的发酵熟普洱茶,在进入人的身体后不会对胃造成刺激作为,而且可以在胃的表层形成附着膜,对胃造成有利的防护,常常饮用能够达到暖胃和护胃的功效。未转化的生茶则和绿茶同样,对胃有相应的刺激作用。
普洱茶熟茶功效那么丰富,还不赶紧行动起来。
普洱茶的采摘,宜于晴天,并且采前也至少能连续一天以上的晴天到采茶时,最好有两天以上的连续晴天到采茶时。所采的长短老嫩度,虽多宜为一蕊二至三叶,少数一蕊一叶或单叶,但必须以柔嫩为标准,不可为了凑数量而不顾柔嫩度,带着老梗与半老叶,特别不可带老蒂头。
黑茶中包含较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物,另外还有蛋白质质、氨基酸、糖类物质等。黑茶中包含的大量的咖啡碱、维生素、氨基酸等有效成分对于人的身体消化有相应的作用,可以改善脂肪代谢,而且咖啡碱的刺激作用更可以提高胃液的分泌量,因而增进食欲,帮忙消化。黑茶中的咖啡碱还有着利尿功能,而且咖啡碱对膀胱有相应的刺激作用,如此以来既能够协助利尿,又可以助于醒酒,消除酒毒。
(来源:福村梅记)
普洱茶的采摘,宜于晴天,并且采前也至少能连续一天以上的晴天到采茶时,最好有两天以上的连续晴天到采茶时。所采的长短老嫩度,虽多宜为一蕊二至三叶,少数一蕊一叶或单叶,但必须以柔嫩为标准,不可为了凑数量而不顾柔嫩度,带着老梗与半老叶,尤其不可带老蒂头。
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