普洱茶的三大价值
普洱茶的三大价值:保健、文化、收藏。保健养生价值不是救死扶伤的医疗价值——已经生病才来喝茶,自然没有什么明显作用;但平时生活中你、坚持喝茶,好多疾病能够避免。古今中外,对普洱茶的保健养生功能的已太多的记载,并且有好多科研机构正在进行深入的研究,这里,介绍中科院陈宗懋先生院士的观点:
1.抗氧化、抗衰老;
2.减肥;
3.提高免疫性;
4.降低血脂、降血压、防范心血管疾病;
5.杀菌、抗病毒;
6.抗过敏、降血糖;
7、防辐射、防护肝脏;
8、醒酒、解烟毒;
9.防龋齿。
普洱茶熟茶指的是以晒青毛料,经潮水、渥堆发酵等工序,再经高温蒸压制成饼、沱、砖等形状的普洱茶称为成品熟茶(不经高温压制的称为散茶)。普洱茶生茶的加工工艺与熟茶不同,就是少了一道潮水、渥堆发酵工艺。
黑茶储存方法
大多数茶友认为黑茶是比较容易储存的茶品,殊不知进入夏季后,一些基本的存茶忌讳还是需要知道的。
1.放在阴凉的地方,避免太阳光的直射。黑茶出现变味或变化的口感,通常是因为受到太阳光的直射,造成了化学反应。
2.储放黑茶的贮藏室一定要通风,让其自然氧化,吸收空气中的自然水分。包装时也要选择透气性强的包装物。
茶叶对外界异味有很强的吸收性。在储存室里面不用放其他有口感的物品,特别将茶叶放到冰箱存储时,不用放入其他有口感的食品等,免得掺入杂味。
遇到下雨,一定要维持好室内的温度和干燥度,以防湿气使茶叶发霉,影响到茶叶的正常存储及其之后的饮用。
(来源:福村梅记)
普洱茶熟茶可以把人体肠内的油腻油脂有效去除,会增加大肠的蠕动速度,有效通便利水,从而达到减肥效果。
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