1.肾机能不好或肾亏者不宜饮过多的茶
尤其是晚饭后和入睡前。即使是正常人，这段期间多饮茶，会增加夜尿，影响安睡，有些人甚至会失眠。茶碱本身有很强的利尿作用。老人家和体弱者夜间更不应饮浓茶。
2.肠胃不好、胃虚或寒凉体质
早上忌空腹饮茶，以免影响肠胃功能，妨碍维他命B2和铁质的吸引，引致胃痛；亦会增加肾机能的负荷，应先吃小点才饮。
3.三岁以下儿童不宜茶
茶中鞣酸与肠胃中的铁质化合，变成不溶解的物质，致使孩子缺乏铁和贫血。
4.女性月经期间、怀孕期间和哺乳皆不宜饮茶
特别是浓茶，因为容易和三岁以下婴儿一样形成缺铁性贫血；若喂人乳的产妇，浓茶更会妨碍母乳的分泌，不可不慎。
5.高血压或心脏病患者
不可饮茶，以防有兴奋成分。
6.空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
7.发烧喝茶
茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
8.经期喝茶
在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2。4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。
9.肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
普洱茶五宜五不宜：
宜温饮而不宜冷饮
宜淡饮而不宜浓饮
宜饭后饮不宜空腹饮
宜少饮而不宜多饮
宜饮好而不宜饮次
