“飞燕临池云影透，岁月摧锋断吴钩”，回首望，多少红颜知己化为枯骨，多少英雄豪杰消弭沙场，却独独留下了那一片茶饼，那一方能喝的古董。普洱茶，带着岁月沉淀的痕迹，带着时间裂缝的残韵，越陈越香。
而在当今车水马龙的现代生活下，普洱茶，以它独特的历史韵味，勾住了多少脚步。
都说普洱茶越陈越香、越成价值越高，好多人，都开始收藏普洱茶，有的是为了它的收藏价值，有的是为了品茗。如何科学的储存普洱茶也是一种学问。
如何存放普洱茶
普洱茶的贮藏，并不挑剔。普洱茶就是需要吸收氧气因而陈化(品质越陈越佳)，最好的存储方式是————干燥、通风、无异味、避免阳光直射。(建议用布袋或纯手工竹楼或紫砂罐或土罐)。
普洱新茶买回来之后，应当给予一定时间的透气。如果新茶有较重的仓味，能够等到仓味散尽之后再进行存储。
普洱茶对存放地点并不讲究。无论是客厅、仓库还是专有的空间，只要不受阳光直射，远离污染，远离香水、空气清醒剂、樟脑丸等气味浓重的物品就可以。新茶和陈期在三十年以内的，还必须维持空间的干燥通风。
普洱茶的存放器皿，适合选择陶瓷罐，因为陶瓷罐有通风透气的特征，罐口用牛皮纸挡尘就可以。每过一个季度，能够翻动下贮藏的普洱茶。
普洱茶存放的注意的问题
普洱茶的存放，需要有流通的空气。云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说，“流通的空气中有较多的氧分，有利于茶叶中的一些微生物的繁衍，因此能够加速茶叶变化”。因此，普洱茶要选择在通风的地方，当然，不能选择阳台之类的地方，不但阳光也许会直射到，而且空气过于流通，会吹散了茶味。
普洱茶的存放，需要恒定适宜的温度。普洱茶放置的温度不能过高都不能过低，长年维持在20-30度为宜，即正常的室内温度就可以。过低的温度，对茶叶会有损伤，过高的温度，会导致茶叶发酵加速而变酸。
普洱茶的存放，需要相应的湿度。普洱茶讲究“干仓”，应当存放在干燥的环境，可是都不能过干。因为过于干燥的环境会促使普洱茶的陈化变得极其缓慢，因此，必须有适当的湿度。在极为干燥的地方，能够在茶叶边上，放上一杯水;在过于潮湿的地方，应当果断把普洱茶换到干燥的地方，免得霉变。
如何选购普洱茶
通常而言，对于普洱茶的选购，你需要明确自己的目标。如果你准备收藏几年之后，就开始以此会友的话，能够选择，普洱熟茶。因为普洱熟茶是已经发酵之后的温性茶成品。如果你准备长时间收藏的话，普洱生茶是你的首选。通常而言，普洱生茶转为普洱熟茶需要八年以上。
选购普洱茶的那时，记得确定，你所选的普洱的年限和品质。
选购普洱茶最好是紧压茶，因为，紧压茶比较适合贮藏，不易变味。
(来源：苹果绿)
最新的一项研究报道，日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现，与一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上普洱茶的男性因脑血管病死亡的平均风险下降了22%，女性下降了31%，其中脑梗塞下降最明显，男性下降42%，女性下降达62%。据英国《每日邮报》报道，一项最新研究发现，每天喝三杯普洱茶，可降低患心肌梗死风险70%。芬兰和法国也有研究报告显示，每天喝茶二到三杯，可降低中风的发病风险。
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