普洱茶的六大健康功效
1、健牙护齿。普洱茶中包含许多生理活性成分,有着杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱茶有着抗菌斑形成的作用,浓度1%时作用好。
2、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,能够治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
3、暖胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对胃肠不造成刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人的身体胃肠形成的膜附着于胃的表层,对胃造成有利的防护层,长时间饮用普洱茶可达到暖胃、护胃作用。
4、抗癌、防癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方式,对普洱茶的防癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至普通人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶有抗癌作用。
5、降血脂、减肥、降压、抗动脉硬化。长时间饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂降低,因此长时间饮用普洱茶有治疗肥胖症的作用。饮用普洱茶能引发人的血管舒张、血压降低、心率减缓和脑部血流量降低等生理效应,因此普洱茶作用在对高血压和脑动脉硬化患者有较好治疗功效。
6、防衰老。茶叶中儿茶素类化合物有着防衰老的作用,(云南)普洱茶叶数种所含儿茶素,总量高于其它茶树品类,防衰老作用优于其它茶类。而,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转变成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增多,这些物质达到了养生健体、延年益寿的功效。
普洱茶紧压茶的出现,还有相应的历史影响因素。普洱茶在清朝被列为贡茶,马帮每年都会从易武,普洱等地把大量的茶叶运往皇宫、远销海外,马帮从云南出发,翻山越岭,如果是散茶的形式,不利于马帮的运输,因而紧压茶的出解决了马帮运输的不便。
黑茶中富含膳食纤维、维生素,古时候游牧民族就是靠它补给维生素哒。在古代,安化黑茶始终是以肉食为主、少食蔬菜的少数民族的“生命之饮”,有效弥补了少数民族平时蔬菜吸收不足的缺憾。而随着人们生活水平的提高,茶友们的饮食结构发生改变,肉、蛋、奶成为了餐桌上的主要食物,“胖子”越来越多,而健康却离人远去。这时“胖子”们适宜常饮用黑茶,喝喝更健康。
(来源:福村梅记)
有研究者对1.7万名40岁-65岁男女进行长期追踪观察发现,一天喝六杯以上普洱茶者比一周喝不到1杯者,患糖尿病的风险减少了33%。
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