普洱茶的各种功效
普洱茶首先在于普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。通常轻发酵茶对爱茶人而言，确有“不可承受之轻”的顾忌，特别是大家这些整日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸的长时间浸渍下，常有搜肠刮胃之苦，想必许多人多有切身体会。
其二，普洱茶能够降低血脂。许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不一样)，在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎降低了1/4，而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。【贝纳尔贾可托教授，巴黎亨利伦多医院】。由此，能够看出普洱茶在降低血脂方面的特别功效。
其三，血脂降了，自然也就能带来减肥的功效了。平时生活中也常常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显，而又有人说功效明显。这种矛盾来自个体的差异及其对胖肥程度认识的不一样。如果本来血脂就不高，喝普洱茶是不会再有降低血脂的。
麦普认为，普洱茶以上三点功效是比较明显的。 实际上，早在《本草纲目》中就有“普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒……刮肠通泄”的记载，其中就提到了普洱茶减肥的功效
此外，中医还认为普洱茶另外有着清热、消暑、祛毒、消食、去腻、利水、通便、益气、延年益寿等功效。这些说法估妄听之，毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的。现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张，即普洱茶有暖胃、减肥、降血脂、预防动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗延老、防癌、降血糖、抑菌消炎、降低烟毒、降低重金属毒、抗辐射、明目、助消化、抗毒、防范便秘、解酒等20多项功效，而其中暖胃、减肥、降血脂、预防动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗延老、防癌、降血糖的功效尤为突出。
普洱茶还有其他功能
1、色素和染料：普洱茶有丰富的色素，用途愈发广泛，不但调酒能够用他，制造食品也能够用他，如果厨房准备一些普洱茶浓汁，用作菜肴的调味，比通常化学色素好得多，还能够用于染布，能够染各种颜色，色香俱全。
2、有机肥：冲泡过的普洱茶仍有无机盐、碳水化合物等养分，堆在花圃里或花盆里，能帮忙花草的发育与繁殖，通常喜爱盆栽的朋友，都知道这项用途，这比当垃圾处理方便多了。
3、洗涤剂：茶水能够去垢涤腻，因此洗过头发之后，再用茶水洗涤，能够使头发乌黑柔软，富有光泽，通常女士用过几次以后，便会觉得比什么洗发精之类的东西要好得多，因为茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。用普洱茶煮水洗澡，不但能够消除体臭，涤去污垢，而且还有调养皮肤的功效。常用茶水洗澡能够降低皮肤病的发生，使皮肤光泽滑润、柔软如脂、且无任何刺激。
泡茶不翻茶，是有道理的。翻茶叶也许是因为想看叶底，也有人是长时间泡茶时养成的习惯，觉得如此以来能够在让茶叶“出味”。但事实是冲泡普洱茶的那时，翻动叶底是会让茶汤的茶汤颜色和滋味大打折扣。为何有些黑茶喝起来会发酸?该怎么处理发酸的茶?黑茶发酸有几个方面的原因，首先是原料选择，较嫩的茶容易出现酸味。这是春茶，全芽，一芽一叶较容易出现的情况;第二，潮水过度;第三，发酵程度较轻，发酵程度低于7成，出现酸茶的概率就很高;第四，发酵温度低，堆子温度上不去，茶没那么容易发黑，因此比较容易导致轻发酵。发酸的黑茶，没有品饮愉悦感，最好是放弃，可是实在舍不得，能够尝试存储一段时长，在自随后发酵过程中有也许酸味会消除。时长不好说，也许是3年、5年、10年。而且这只是存在也许性，不代表一定。
