正山小种归属于什么茶

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  不知道对于正山小种红茶大众是不是有所知道,正山小种红茶归属于什么茶呢?大众是不是有这个疑问呢?下面就让大家来认识下正山小种红茶吧。

正山小种归属于什么茶

  正山小种的品质特征

  正山小种条索肥壮,紧结园直,色泽乌光油润,泡水后茶汤颜色橙红,香气高长带松烟香,茶汤浓醇无苦涩味,叶底厚实带古铜色,香气有着浓郁的松脂味,茶汤则有强烈的桂圆汤味,若加糖则更理想,这是其主要的品质特征。气温低的那时,体寒的人常常会出现头疼、手脚冰凉等症状。想要加强身体对气候的适应能力,不妨多喝红茶。

  正山小种红茶是红茶的鼻祖

  正山小种红茶是一种红茶,大家常常的叫法也为正山小种红茶,它是世界红茶的鼻祖,在国外的话被称为拉普山小种,主要分布在福建省武夷山市。最早出现的时期是在18世纪后期,因为当时该茶集散地的名字是星村,因此又把它叫做星村小种。

  正山小种红茶的花色区分

  正上小种茶叶是用松针或松柴熏制而成,因而它的香味非常浓烈,而且因为是历经熏制的,因此正山小种红茶呈现黑色,冲泡后的茶汤为深红色。正山小种红茶外形紧结,色泽青褐,包含花香,味醇甘爽。正山小种红茶成茶品质优异,能够分为叶茶、片茶、末茶、菜茶四个花色。

  正山小种红茶的制法区分

  制法分为传统制法和非传统制法两类。传统红碎茶是以传统揉捻机自然造成,其滋味浓,但产量较低;非传统制法的红碎茶又能够分为转子红碎茶;C.T.C红茶和L.T.P红碎茶三种。

  随着中国茶叶在国外的传播,如今越来越多的外国人开始饮用红茶,而且中山小种红茶每年的主要消费群体就是在外国,我国的消费群体相对较少。其中红茶还有新的饮法,像冰红茶,牛奶红茶等。

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