3月28日,长兴本地的特色茶叶品种金紫笋正式开采。
在位于龙山街道的九条岗茶场,满山金灿灿的茶芽,仿佛走进了一片金黄色的花海之中。
走进茶垄,金黄色的茶芽立在茶树间,在采茶工的一捏一拔之间,慢慢积满茶篓。据悉,金紫笋颜色嫩黄,是中黄一号的衍生品种,经过水土的滋养,生长过程中芽尖呈现出紫笋茶的紫色,后经改良后,培育出金紫笋。经检测发现,金紫笋的氨基酸和茶多酚含量比普通的茶叶要高出5倍之多,泡出来会更加清香,味道更加醇厚。
因其特殊的色香味和丰富的营养成分,金紫笋受到了高端市场的欢迎。“很多客户对金紫笋都非常感兴趣,干茶还没有制作出来前就有很多客户通过微信预订了,因此十几斤的干茶刚生产出来就已销售一空了,目前的售价大概在5000元一斤。”九条岗茶场负责人潘烨琪说,他种植了100多亩金紫笋,由于采摘品质要求较高,因此首日开采产量较小。预计清明期间将大面积开采,青叶产量每天将突破400斤。