黄茶归属于轻发酵茶类，茶多酚的占比较高，常常饮用，有利于促进人的身体新陈代谢，加速脂肪分解，因而实现减肥、消脂的作用，想要减肥的朋友不妨一试。
鹿苑毛尖，属黄茶类，产自湖北省远安县鹿苑寺。鹿苑茶品质独具风格，芬芳馥郁，滋味醇厚，被誉为湖北茶中之佳品。
鹿苑毛尖，由湖北茶农创制于宋代。外形条索环状(环子脚)，白毫显露，色泽金黄(略带鱼子泡)，香郁高长，滋味醇厚回甘，茶汤颜色黄净明亮，叶底嫩黄匀整。鹿苑茶品质独具风格，芬芳馥郁，滋味醇厚，被誉为湖北茶中之佳品。早在清代乾隆年间，就选为贡茶。
鹿苑毛尖，外形条索环状，白毫显露，色泽金黄，香郁高长，滋味醇厚回甘，茶汤颜色黄净明亮，叶底嫩黄匀整。在清代乾隆年间，就选为贡茶。清代光绪九年(公元1883年)，高僧金田来到鹿苑巡寺-，品茶题诗，称颂鹿苑茶为绝品。
历史发展
鹿苑毛尖属黄茶类，产自湖北省宜昌市远安县。远安县古属峡州，唐代陆羽《茶经》中就有远顺产茶之记载。据县志远载，鹿苑茶起初(公元1225)年为鹿苑增寺侧载值，产量甚微，当地村民见茶香味浓，便争于相引种，遂扩大到山前屋后种植，因而得以发展。现已在鹿苑一带创制出一种黄茶类的鹿苑毛尖。
早在清代乾隆年间，就选为贡茶。清代光绪九年(公元1883年)，高僧金田来到鹿苑巡寺讲法，品茶题诗，称颂鹿苑茶为绝品。诗云：“山精石液品超群，一种馨香满面熏，不但清心明目好，参禅能伏睡魔军。”
