漳平水仙茶好多人都听说过，但真正知道这种茶的人却不多，人们只知道他插香浓郁，滋味诱人，却不知道漳平水仙茶到底归属于什么茶，今天我就带茶友们走近漳平水仙茶，能让茶友们对它多一些知道，另外也会告诉茶友们这种茶叶应该怎么冲泡。
乌龙茶作为中国特种名茶，除了与通常茶叶有着醒神益思，缓解疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、祛毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表如今抗癌症、降低血脂、防衰老等特定效用。
漳平水仙是什么茶
1、漳平水仙是中国福建漳平县的地方名茶，也是中国地理标志性产品之一，据说漳平县是水仙茶的主要出产区，那里的自然环境十分优越，生长着大片的茶园，人们采集茶树的茶叶制成漳平水仙茶，以后，有着天然的花香，而且滋味醇爽细润。
2、漳平水仙茶是水仙茶的一种，另外也是乌龙茶的一种，它归属于乌龙茶家族中的紧压茶，这种茶内储存，而且耐冲泡它茶色赤黄，口感清爽回甘特别明显，人们饮用以后能吸收丰富的营养，而且不会损伤脾胃。
漳平水仙怎么泡
1、漳平水仙茶的冲泡方式与其它乌龙茶的冲泡方式相似，想让泡出的茶茶汤颜色香味儿俱全，便要给它选择合适的茶具喝水。漳平水仙在冲泡时适合使用水质较软的天然水，并且适合使用紫砂茶具或者白瓷茶具。
2、茶具和水准备好以后，要先用热水把茶具全部温热一遍，并把它们清洗干净，随后再取适量的漳平水仙茶，直接放入茶具中，冲入95度以上的开水，先让茶叶温润并进行洗茶，这时要把茶具中的茶汤倒掉不用。
3、洗茶以后需要再次冲泡，这次冲水量应该实现茶具的九成，冲泡以后要尽快出汤，泡制时间不用超过六十秒，出汤以后还要再次续水。取出的茶汤倒入到品茗杯以后，能够先观茶汤颜色，再闻茶香，最后再慢慢品饮，品饮漳平水仙时一定要小品慢饮，如此以来才能品味到它的独有韵味。
