生熟普洱茶的功效
普洱茶减肥主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等各种有效成分综合作用形成的。二是发酵过程形成的各种有利菌群综合作用。普洱茶有生熟之分，那么生熟普洱茶的功效是什么?
一、生普洱茶功效
生普洱茶通常指的是没有通过人工发酵的普洱青茶，即普洱生茶。生普洱茶初期(生产1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化)，其减肥作用慢慢开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同达到减肥降血脂的作用。
二、熟普洱茶功效
熟普洱茶即普洱熟茶，主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶因为加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，发酵中，维生素C也成倍增多，这些物质对提高人的身体免疫系统功能发挥重要的作用。发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在，黄酮苷有着维生素P的作用，是预防人的身体血管硬化的重要物质。
以上就是生熟普洱茶的功效了，因而在选择喝普洱茶减肥的另外，要选择好茶叶和适宜的时间，如此以来才能事半功倍。
有研究者对1.7万名40岁-65岁男女进行长时间追踪观察发现，一天喝六杯以上普洱茶者比一周喝不到1杯者，患糖尿病的风险降低了33%。
黑茶包含的特殊成分对抗肿瘤有相应的功效，因而，常常饮用黑茶能防癌、抗突变。茶叶有着降血压的作用早有报道。日本曾有报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，达到抑制血压升高的作用。
(来源：福村梅记)
哈佛大学研究人员研究指出，连续2周每天喝5杯茶的人，其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。
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