宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树“今茶之美者，其质素良而所植之土又美，则新芽一发便长寸余”。白毫银针便在其中之列，那么白毫银针具体产于哪里呢，白毫银针有什么特点呢，下面是小编收集到的信息，大家一起来看下吧。
白茶虽为中国特有的茶类，却始终是“墙内开花墙外香”。自古以来，白茶就始终作为出口茶远销国外，主要销往欧洲、 美国等发达国家和地区，备受国际友人的青睐。而我国，熟悉白茶的人则少之又少。近年，人们对于健康生活的追求越来越高，不少研究机构也对白茶的功效进行了深入解读，健康、自然的白茶自殊不知然为越来越多的国人所知晓、喜爱。白茶在我国的“身价”也随之水涨船高。
白茶为何有活性物质存在呢?第一，是因为工艺：白茶天然，文化人形容它为“道法自然”，不炒不揉，它不需要杀青，也不需要过多的人为破坏茶叶细胞等。第二，白茶更多的是中大叶种，本身鲜叶原料的内含物质就比较丰富。白毫银针产地：
白毫银针的产地为福建省福鼎市、政和县。清嘉庆初年(公元1796年)，福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料，创制白毫银针。约在1857年，福鼎大白茶品类茶树在福鼎市选育繁殖成功，于是1885年起改用福鼎大白茶品类茶树的壮芽为原料，菜茶因茶芽细小，已不再采用。政和县1880年选育繁殖政和大白茶品类茶树，1889年开始产制银针。
白毫银针特点：
白毫银针的成品茶外观茶芽肥壮，形状似针，白毫批覆，色泽鲜白光润，闪烁如银，条长挺直，茶汤呈杏黄色，清澈晶亮，香气清鲜，入口毫香显露，滋味因产地不一样而略有不一样：福鼎所产银针滋味清鲜爽口，回味甘凉;政和所产的银针汤味醇厚，香气清芬。
白毫银针是福建省特有的名茶，源自福鼎县，如今产地主要集中在福鼎、政和两地。政和县在1889年选育繁殖了政和大白茶茶树品类，随即也开始了用该品类产制白毫银针。福鼎所产以福鼎大白茶、福鼎大毫茶产制的白毫银针称“北路银针”。政和所产的白毫银针称“南路银针”。
以上就是小编收集到的白毫银针产于哪里，白毫银针有什么特点的相关信息，希望能够对你有所帮忙，以上信息均来源于网络，更多相关信息请关注爱茶网。
