茶叶一直被誉为健康的自然护卫者，日喝一杯茶，年与茶寿，这茶寿指的就是108岁。那普洱茶有哪些营养价值？
近几年，越来越多的科学研究资料表明了茶叶的营养价值及保健作用，如降血脂，减肥，预防心血管疾病，抵抗辐射，抗氧化，延缓衰老，增进精神健康，助消化，护齿，护肤等等。
而这些，主要源于普洱茶含有丰富茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、类脂类、维生素等营养成分。所有的营养素中，茶多酚是最重要的，茶多酚是自然界中最强有力的抗氧化剂之一。
实验证明：10ug/ml茶多酚的作用可以相当于200ug/ml维生素E的作用。
另外，和其他植物相比，茶叶中还含有茶素，钾，氟，维生素C，维生素E等物质。这些都是茶叶产生其色，香，味的源泉，当然更重要的是我们在喝茶时能从中所获得的营养价值。
