白牡丹茶是有自己的等级划分的，等级划分就是这个茶有好的有坏的，肯定口感就不同样了，那么白牡丹茶的等级划分是怎样的呢，来看看吧。
白茶，六大茶类之一，以不炒不揉的清鲜闻名。如果，把制茶比做烹饪，那么有些绿茶会是小炒，红茶像是红烧，而这白茶就有如白灼，保存最初始的茶叶滋味。因为人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，使白茸毛在茶的外表完整地保存下来，这就是一些茶汤呈白色的缘故。白茶能够帮忙消除体内“垃圾”，疏通拥堵的“管道”。让体内新陈代谢的运转愈发顺畅，提高身体的自我改善能力。
白牡丹茶的等级划分
1、白牡丹茶王
白牡丹茶王的话，它的品质毋庸置疑肯定是最高的，而有关它的采用原料当然也是比较好的。那么白牡丹茶王均是采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，经传统工艺制成。此茶条索肥嫩，毫心肥壮、银白、香味浓;色泽灰绿，滋味醇厚清甜，茶汤颜色杏黄透彻。
2、特级白牡丹茶
至于特级白牡丹茶的话，相比起白牡丹茶王而言，会有稍微一些的不一样，但实际上品质还是算是相当之好的了。那么特级白牡丹茶，其外形芽叶连枝，叶缘垂卷，色泽灰绿，白毫显盛，无老梗，滋味清甜纯爽，毫味浓显;茶汤颜色淡杏黄。
3、一级白牡丹茶
一级白牡丹茶的话，与白牡丹茶王和特级白牡丹相比较的话，那品质上是没有跟前两者要低点，但也算是上品了。那么一级福鼎白牡丹茶外形尚匀整，叶缘垂卷，略有破张，毫心银白显露，色泽灰绿或暗绿。香气清鲜，有毫香;滋味尚甜、纯正，茶汤颜色浅黄，较亮。
4、二级白牡丹茶
同样的，二级白牡丹茶相对而言其品质就是更低一些了，口感上会稍微没前面几个等级的好，当然价位上也是相对最便宜的。那么二级白牡丹茶，其外形一些芽叶连枝，破张较多，毫心稍瘦;色泽暗绿，稍带少量黄绿叶或暗褐叶。香气尚清鲜，略有毫香;滋味尚鲜纯，略带甘涩;茶汤颜色深黄稍明亮。
白牡丹茶的放多久的口感好
因为仓储环境和口感的不一样，很难给出统一回答，通常储存5年的白茶已经明显有别于1~2年的茶，但要实现好喝的口感也许至少需要7~8年以上。
白牡丹新茶好喝吗
白牡丹茶如果是在刚做出来6个月的时间，也就是人们常说的新白牡丹茶，就例如当年刚制好放置5、6个月的春茶，这时的新茶水汽初褪，茶性重、茶气强，滋味有青涩也有圆润，优点和缺点一目了然，清香四溢，这个时候的茶适合于浅尝辄止。
白牡丹茶怎样冷藏
以采用低温、低湿、封闭式的冷库贮藏为宜，其保鲜作用好而经济。通常库房需要温度不超过5℃湿度控制在60%以下。建造一座容积丈180立方米的冷库，可贮放茶叶万公斤。茶叶经8个月贮藏，品质基本不变，叶绿素占比是常规贮藏的2倍，维生素C占比是常规贮藏的4倍。
(来源：养生之道网)
白茶的甜味，来自哪里呢?白茶的甜味，首先来源于氨基酸。氨基酸是构成白茶滋味、香气的主要物质之一。白茶萎凋过程中，随着酶活性的提高，叶中蛋白质水解，生成具有鲜味和甜味的氨基酸，氨基酸的含量趋于增加。来源于白茶中的糖类物质，糖类物质是茶叶三大自然物质之一，其中糖类物质占到干茶物质含量的1/4.有如此多的糖类物质，所以自然而然，茶叶喝起来就会有甜味。其次，茶中的矿物质含量较多，游离矿物质元素使得茶喝起来甘甜。一句广告词“农夫山泉有点甜”，你就明白为什么矿物质对甜味的作用也是很大的。
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