对中国人来讲,饮茶养生是传播了几千年的传统。中国茶叶形状万千,根据制作工艺的不一样,可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类。茶叶通常都具有防范心血管疾病、抗氧化性、降血脂血糖、提升免疫力等功用，经常饮茶对人体有相应的保健功效，想必这该当也是很多人端起茶杯的缘故原由之一。只不过饮茶也要喝对了茶叶，喝对了相对于身子健康有事半功倍的作用，那样相对于六大茶类我们怎样喝怎样来挑选呢?本节我们来简易为各位简述一下。
低温煮茶真的会更甜吗?假如你用低于50度的温水煮茶，茶汤中茶多糖含量较高，这就为何，许多人用低温泡白茶会甜的缘故原由。请留意，冷泡和高温冲泡后冰镇稍有不一样。低温降低茶多酚、咖啡因等物质的释出降低了苦涩味，增多茶的甜美口感，且茶香长期。固然，另有核心一点：清新。
白茶，中国六大茶类之一。茶叶的分类是根据制作工艺、发酵水平的不一样分为：绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶六种茶类。此中，白茶制作工艺最为简易，经过日晒萎凋和烘干，不经杀青、揉捻，使白茶切近自然，保存了茶叶原本的幽香，废品茶白毫满披，白茶也是以得名。这同样成为白茶所独占的特性。
不一样的茶，功效不一样
绿茶——降脂降压
代表名茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖
绿茶是没有发酵的茶。龙井、碧螺春、雀舌都归属于绿茶。绿茶一般被以为有降血脂、降血压、减肥等效用。常常抽烟者，喝喝绿茶，可降低尼古丁的损害。
白茶——明目保肝护肝
代表名茶：白毫银针、白牡丹、寿眉
白茶就是轻细发酵茶。白牡丹、贡眉、白毫银针都是白茶。因为其外型呈白色，故名白茶。白茶一般有相应的明目、保肝护肝、增进血糖均衡的效用。特别是老白茶，另有降火、消炎、利咽的效用，对医治喉咙炎、喉咙痛有必然功效。
黄茶——益脾胃助消化
代表名茶：君山银针、霍山黄芽、平阳黄汤
黄茶就是轻发酵茶。君山银针、温州黄汤、广东大叶青都是黄茶。黄茶一般是叶黄茶黄，关键是由于揉捻后烘干不敷，叶色变黄。黄茶有相应的杀毒效用。益脾胃、助消化，并且另有助于脂肪代谢。
青茶——降血脂防衰老
代表名茶：大红袍、铁观音、凤凰单枞、台湾冻顶乌龙
青茶就是半发酵茶，又叫乌龙茶。铁观音、乌龙、大红袍、凤凰单丛、凤凰水仙、冻顶乌龙都是青茶。青茶含较多茶多酚，有降血脂、防衰老、减肥、提神效用，可是不适合空肚或睡前喝。
红茶——暖脾胃消疲惫
代表名茶：川红工夫、滇红工夫、祁门工夫
红茶就是全发酵茶。正山小种、大吉岭、斯里兰卡等都是红茶。红茶一般是红汤红叶，有助于消化、暖胃、提神、消疲惫。
黑茶——降血脂解油腻
代表名茶：云南普洱、安化黑茶、梧州六堡茶
黑茶就是后发酵茶。比方普洱茶、六堡茶、安化黑茶、湖北老青茶等通常都是黑茶。有降血脂、解油腻、避免糖尿病、防衰老等效用。
饮茶的八个忌讳
只不过，别看饮茶有这么多益处，也有一些忌讳必然要防止：
1.忌空肚饮茶。空肚饮茶易伤胃，还会惹起头晕乏力，也就是俗称的“醉茶”。但也不要饭后顿时就喝，免得加重肾脏包袱。最好在饭后1小时上下才饮茶。
2.忌睡前饮茶。免得影响就寝。
3.忌过分饮茶。有的人为了减肥，大量喝生普，效果造成指甲凹凸不平整，嘴角发炎，还发生了血虚。由于茶有大量鞣酸，鞣酸和铁质融合，构成一种不溶性物质，拦阻铁吸附，是以，大量喝浓茶会让铁流失。
4.忌用茶水送药。这大概会影响药效。吃完药一小时内别饮茶。
5.忌喝变味茶、焦味茶、久煮茶。由于这些茶中的有效物质已被氧化，效用降落，并且这些茶汤中会存在微生物超标、不卫生等隐患。
6.忌喝过夜茶。由于茶水置放时间太长，易于造成细菌大量生成，酿成强刺激性、强氧化物，刺激胃肠，从而形成炎症。
7.忌喝冷茶、串味茶、烫茶。最好也不要喝凉了的茶，以防变味，并繁殖有害物。最好也别喝56摄氏度以上的茶，由于常常喝温度高的工夫茶、热粥易于造成食管癌。
8.少喝浓茶、生茶。杀青后不经揉捻而直接烘干的青绿茶，易于伤胃，特别是秋冬天节不要喝新茶、浓茶。假如必然要喝生茶，切忌空肚喝。
