白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，存的越久口感越是醇厚浓香，存放的时长越长，其药用价值越高。因此，越来越多的人开始自己存白茶。那么，选哪种白茶存、存多久好喝、怎么存?下面就来为茶友们解答疑惑吧。
哪种白茶适合收藏
选择哪款新白茶来藏，能够凭自己的口感喜好。但需要注意的是，首先茶本身的品质要好。一款茶品如果起初质量未能达标，或者是后期存储不当，那么不论存放多长时长，茶叶品质都很难脱胎换骨。白毫银针和白牡丹趁新喝鲜甜味美，历经存放，会呈现微微葡萄酒香，毫味也会愈发明显;贡眉存放之后，茶汤颜色从浅黄到橙黄再到橙红，会出现梅子香、枣香和药香等。贡眉芽少叶多，还带有一些茶梗。老叶和茶梗的内含物质愈发丰富，非常利于转化。
此外，茶梗还能给茶饼增多一些空隙，利于茶的呼吸，转化速度会快一些。而且相对而言，贡眉产量高，价钱比较优惠，适合普通消费者选购来长时间存储。
白茶能存多久?
有关茶到底能够存储多久，业内也始终没有定论。但事实上，茶叶只要在合理的条件下存储，几十年是没有问题的。早年出口回流的茶，距今六十年的时长，藏家和专家品饮后发现有独特的风味。白茶能够存放时长很久，至少在二十年以上。但这也是对于质量较好白茶才有意义的，关键是要挑选好的茶料，如此以来才能“越陈越香”。存储的越久口感越是醇厚浓香，回味悠长。
存放多久好喝
对于白茶而言，适不适合喝，存多少年好喝，都有两个前提条件：原料好工艺好，存储环境得当。不满足这两个条件，存多久都不会好喝。
第一个饮品期限(1-2年)
这个时候的白茶青味重，性凉，高温干燥之后的水味还在，但也有白茶独特的毫香甘甜。这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。
第二个饮品期限(3-5年)
三年之后，白茶青味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。
这时的白茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由寒凉朝着温润转变，偏热体质适宜常饮。
第三个饮品期限(7-10年)
七年，十年之后是白茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，圆润丰润，药用价值高，老少咸宜。
爱喝茶的人，实际上能够在茶的每个转化阶段都去尝试，感受其中的变化。
如何存放白茶
白茶的存储要分两种情形，一种是用于收藏，第二种是平时饮用。
收藏储存法
①存储环境要干燥、常温，无异味，在水泥地板最好铺层木板;
②内包装最好用塑料膜和锡箔纸包茶叶，外用纸箱。纸箱周边用胶布封紧;
③存储过程中，没有特殊情形不用轻易打开包装物，空气进入茶叶中，会加速其氧化。
平时饮用储存法
①存储环境要干燥、常温，无异味，好多朋友喜爱一边喝茶一边抽烟，茶容易吸收异味，因此打开的茶叶要注意密封好;
②牛皮纸袋是很好的选择，拆开的饼茶或较多的散茶放大袋，一小段时长内够喝的茶放小袋。大袋平常尽量少打开。
不一样的地区因为气候温湿度的不一样，转化速度不一致，会有一定出入，但对于茶友而言，建议维持存干仓自然转化，这是最保险也是最好的存储方法。
自己存的茶，最好每隔一两年就品饮一次，观察茶的转化方向及其是不是存储得当，并及时做出调整。(来源：懂茶道)
