“日午独觉无馀声,山童隔竹敲茶臼。”一壶茗茶、一把摇扇、一张竹椅……,这幅场景带给人的是一份逍遥和惬意。绿茶茶叶中的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等,可以与唾液更好地发生反应,使口腔得以滋润,便造成清凉的感觉。茶叶有很好的利尿作用,能够带走体内大量的热量和废物,使体温降低。茶叶中的茶咖啡碱对控制下丘脑体温中枢的改善起重要作用,再加上芳香物质挥发过程中也起了散热作用。茶叶口感清香鲜爽,甘冽怡人,喝完清心畅快!茶叶冰凉爽口,比喝雪碧更“透心凉”。
碧螺春和西湖龙井都是中国传统的名茶,平均有一千多年的历史,并且都列为中国十大名茶,均为绿茶类中难能可贵的上品。加上西湖龙井和碧螺春产茶区都不大,始终以来,正宗西湖龙井和碧螺春的价钱也都不便宜。好多喜爱喝绿茶的朋友也许都知道西湖龙井和碧螺春茶叶,但若要完全区分清两者不同,也许有一定难度,那么,接着咱们就来多知道看看咯!
螺春和西湖龙井不同一:场地不一样
碧螺春,是产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及其西洞庭山一带:而西湖龙井,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。
碧螺春和西湖龙井不同二:香气不一样
碧螺春冲泡后,香气嫩香清幽,并带有独特的花果香,主要因为碧螺春茶树与果树相间种植,而且接受了洞庭特有水土的滋养,令碧螺春茶独具天然天然茶香果味,品质优异;西湖龙井茶冲泡后的香气为清香或嫩栗香,但有一些带有高火香。
螺春和西湖龙井不同三:外形不一样
碧螺春和西湖龙井均为炒青绿茶,碧螺春外形条索纤细·茸毛遍布白毫隐翠;像西湖龙井的外形挺秀扁平光滑色泽翠绿。
碧螺春和西湖龙井不同四:滋味不一样
碧螺春茶滋味鲜醇回味甘厚;西湖龙井茶滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩成朵。
碧螺春和西湖龙井不同五:
碧螺春是采摘鲜嫩茶叶制作而成,其成品茶卷曲成螺,在透明玻璃杯冲泡后,白云翻滚,幼初展,芽大叶小,极具美感,茶汤颜色嫩绿整齐;西湖龙井根据采摘嫩度的不一样分为连心雀舌旗枪其成品茶在透明玻璃杯中冲泡后,单芽一芽一叶或一芽两叶的形状完整而立体,茶汤颜色嫩绿鲜亮清澈。(来源:友间茶社)
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