我国是茶叶的发源地，也是世界上最大的产茶国，饮茶文化源远流长。而且茶叶中富含各种药性成分，像茶多酚、茶多糖、生物碱等，对人的身体有相应的保健作用。好多人喜爱每天泡上一杯，闻茶香、品茶味、获益处，因此不少家庭都有存茶的习惯。
碧螺春和西湖龙井都是我国名茶，同归属于绿茶，但因为每个人的口味不一，因而对于碧螺春和龙井茶的喜好程度都不同，要说哪个好喝的话，这很难下定论，只能说说它们的不同。
认识碧螺春和龙井茶
碧螺春，是中国传统名茶，中国十大名茶之一，归属于绿茶类，已有1000多年历史。主要产自洞庭山一带，因而也有洞庭碧螺春之称。上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后茶汤颜色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。
碧螺春分7级，芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐降低。当地茶农对碧螺春描述为：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。
龙井茶，是汉族传统名茶，归属于绿茶，位列中国十大名茶之首。龙井茶产自浙江杭州西湖一带，由汉族茶农创制于宋代，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，西湖龙井茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶。
西湖龙井茶清香馥郁，滋味愈发鲜醇爽口。龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富。
碧螺春和龙井茶的不同
不同一：形状不一样
龙井茶的茶叶外表看起愈发扁平光滑，而且在茶叶的表面没有绒毛，而碧螺春的外形变得愈发条索紧结，蜷曲似螺，而且在茶叶表面还均匀的分布着一层细白绒毛。
不同二：颜色不一样
龙井色翠略黄似糙米色，碧螺春则是绿色。咱们能够通过外观直接对碧螺春和龙井进行判断。
不同三：香味不一样
碧螺春的气味以花果香和板栗香这两种花香最为常见，而龙井最常见的香气是兰花豆香。
不同四：茶汤颜色、叶底不一样
龙井的茶汤颜色显得愈发碧绿黄莹，透着一股朦胧的感觉，叶底细嫩成朵。而碧螺春茶汤颜色碧绿清澈，特别干净，叶底特别明亮特别娇嫩。
以上就是对碧螺春和龙井茶的介绍和特质的不同，虽然这两种茶同属绿茶，但都拥有着独自的特征，要说到碧螺春和龙井茶哪种好喝，笔者认为主要在于喝茶之人的口味，两种茶因为加工工艺、产地、树种等不一样，因此口感也是不一样的，没有比较的也许性。(来源：茶叶知识网)
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